Genussbox Bausatz

Artikelnummer: PK-10

| hochwertig | regional | indivduell |
Stellen Sie ihre eigenes originelles Genusserlebnis aus der Region Hochfranken zusammen. Alle Produkte sind hochwertig in Handarbeit hergestellt. Lieferung deutschlandweit!

Kategorie: Präsentkorb & Geschenktüten


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Korb / Kiste
Korb / Kiste
  • Naturholz Kiste
    Abmessung: 30 x 25 x 16 cm
    geeignet für ca. 5-8 Produkte

    ( Abbildung ähnlich)

Füllmaterial
Füllmaterial
  • Handelsübliche Holzwolle
    (Abbildung ähnlich)
Likör
Likör
  • Kräuterlikör 40% vol* 

    Beschreibung:
    Harmonisch würziger Kräuterlikör mit belebendem Geschmack. Das angenehm bittere Aroma stammt aus verschiedenen Kräutern einer Rezeptur, die auf das Jahr 1862 zurück geht.
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Als Digistif oder einfach dann, wenn man Geschmack darauf hat. Dieser Likör wird auch gerne in geselliger Runde getrunken.

    Besonderheit:
    In Hochfranken geht man nicht gleich zum Arzt, wenn es im Magen mal grummelt. Stattdessen holt man sich "den Doktor" ins Haus. Damit meint der Kenner den seit Generationen bekannten Original Giegold Magenbitter. Dieser Likör ist eine harmonische und extraktreiche Komposition aus würzigaromatischen und angenehmbitteren Kräutern und Vegetabilien, welche den belebenden Geschmack eines Kräuterlikörs mit  den positiven Eigenschaften eines Magenbitter verbindet. Allerdings ist dieser besondere Likör nicht nur ein Altherrengetränk sondern auch bei der jüngeren Generation beliebt und daher auch in jeder Bar oberfränkischer Landjugendfeste zu finden.  

    Hinweis:
    dunkel und kühl lagern

    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Bierlikör unfiltriert 18 % vol* (250ml)


    Zutaten:
    Bockbier, Apfel, Zucker, Zitrone

    Hinweis:

    Bier mal anders. Spritzig frisch dank Apfel und Zitrone. Eiskalt genießen. Vor Gebrauch schütteln.

    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Die beliebte Hofer Gewürzmischung ab sofort nicht nur zum Kochen, sondern auch als Digestif-Likör nach dem Essen.
    30 % vol* 

    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Der aus Holunderbeeren gewonnene Likör besticht durch seine kräftige herbe Süße und sein einzigartiges Aroma
    30 % vol* 

    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Die Brombeere aus dem Fichtelgebirge gibt diesem Likör eine herbe, fruchtige und sehr dominante Note.
    30 % vol* 

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    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)
  • Schwarzer Tee, eine Vielzahl an Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Sternanis und Vieles mehr. Der Geschenktipp für den Mann.
    17 % vol* 

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    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)
  • Der etwas andere Likör - fruchtig und scharf!
    17 % vol* 

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    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Beschreibung:
    Dieser Eierlikör wurde nach Omas alter Hausrezeptur hergestellt. In Verbindung mit Schokoladenstückchen entsteht eine besonders raffinierte Variante dieses beliebten Likörs.
    Abbildung ähnlich.

    Verwendung:
    Als purer Genuss und als Zutat für Kuchen, Torten und Desserts.

    Schon gewusst:
    Als optimale Trinktemperatur gelten 10-12°C.

    Hinweis:
    17 % vol* 

    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Beschreibung:
    Dieser Eierlikör wurde nach Omas alter Hausrezeptur hergestellt. Durch die gerösteten Haselnüsse wurde ein geschmacklich hervorragender Likör noch weiter veredelt.
    Abbildung ähnlich. Produkt enthält Schalenfrüchte.

    Verwendung:
    Als purer Genuss. Ideal auch an Vanilleeis.

    Schon gewusst:
    Als optimale Trinktemperatur gelten 10-12°C.

    Hinweis:
    17 % vol* 

    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Inhalt
    1 Flasche Eierlikör 18 % vol* 
    mit Eiern vom Roßberg-Hof

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    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Aroniadirektsaft mit Rum und Wodka 23% vol* 

    Zutaten:
    Aronia-Direktsaft,  POTT-Rum 54%, Wodka, Zucker, Grenadinesirup, Zitronensaft, Himbeersaft, Johannisbeersaft, Aroma

    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Aperitif, Digestif, Verfeinern von Süßspeisen und Eis

    Beschreibung:
    Angenehm süßherber Fruchtlikör mit unvergleichlichem Geschmack. Handverlesene Beeren, der eigenen kleinen Aronia-Plantage.

    Besonderheit:
    Die Aronia macht es uns vor...... keine Schädlinge, keine Krankheiten, kein Schimmelbefall. Ein wahres Wunder an Wiederstandskraft. Hochfranken Aronia befreit die sonst recht bitteren und trockenen Beeren mit einem speziellen Verahren vom "bitteren Pelz. Aroniaprodukte werden dadurch endlich salonfähig und behalten trotzdem noch genügend ihrer Vitamine.


    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!
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  • Kaffeelikör 18 % vol* (250ml)

    Zutaten:
    Rotwein, Zucker, Kaffee, Korn, Vanille

    Hinweis:

    Mit Rotwein verfeinert und dem Duft von frischen Kaffeebohnen. Auch lecker zum Eis!
    *Achtung: Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren!

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Kaffee
Kaffee
  • | kräftig | fein | hocharomatisch |
Wurst
Wurst
  • Beschreibung:
    Das Rindfleisch verleiht diesen Wienern nicht nur einen besonderen Biß, sondern auch einen runden Geschmack. Sehr beliebt bei Kindern! 
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Pur für zwischendurch, oder heiß auf der Semmel, idealer Reisebegleiter

    Zutaten:
    Rindfleisch  (81%)*, Rinderfett, Trinkwasser, Nitrit-Pökelsalz, Gewürze, Würze mit Milcheiweiß, Zucker, Geschmacksverstärker, Naturdarm, Buchenholzrauch
    Allergene: Produkt enthält Sellerie und Senfmehl, Lactose
    *Rindfleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung 

    Besonderheit:
    Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Die ganzjährige Weidehaltung von Rindern ist die Königsdisziplin und artgerechteste Form der Nutztierhaltung. Das Fleisch der robusten Rinderrassen Luing und Welsh Black hat einen besonders aromatischen Geschmack. Die Grünlandfütterung sowie die Möglichkeit sich ganzjährig frei zu bewegen fördern diese Schmackhaftigkeit zusätzlich.
  • Beschreibung:
    Schon das Grundbrät dieser Wurst besteht zu 100% aus Weiderindfleisch. Die Zugabe hochwertiger Fleischstücken macht daraus eine sehr schmackhafte Gesamtkomposition.
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Als kalter Brotaufschnitt zur Bierbrotzeit (daher der Name)

    Zutaten:
    Rindfleisch (83%)*, Trinkwasser, Nitrit-Pökelsalz (Kochsalz+E250), Gewürze, Würzer, Zucker (Glukosesirup+Dextrose), Geschmacksverstärker
    Allergene: Produkt enthält Sellerie und Senfmehl
    *Rindfleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung 

    Besonderheit:
    Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Die ganzjährige Weidehaltung von Rindern ist die Königsdisziplin und artgerechteste Form der Nutztierhaltung. Das Fleisch der robusten Rinderrassen Luing und Welsh Black hat einen besonders aromatischen Geschmack. Die Grünlandfütterung sowie die Möglichkeit sich ganzjährig frei zu bewegen fördern diese Schmackhaftigkeit zusätzlich.
  • Beschreibung:
    Es gibt viele Varianten dieser herzhaften Brühwurst. Doch die Zugabe hochwertigen Weidrindfleisches und einer feinen Knoblauchnote machen diese Göttinger zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Als Brotbelag, eine Scheibe pur zwischendurch oder in Scheiben geschnitten und gebraten.

    Zutaten:
    Rindfleisch und Schweinefleisch (83%)*, Nitrit-Pökelsalz, Gewürze, Knoblauch, Würzer, Zucker (Glukose+Dextrose),  Geschmacksverstärker, Gewürzextrakte
    Allergene: Produkt enthält Sellerie und Senfmehl
    *Rindfleisch aus ganzjähriger Freilandhaltung 

    Besonderheit:
    Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Die ganzjährige Weidehaltung von Rindern ist die Königsdisziplin und artgerechteste Form der Nutztierhaltung. Das Fleisch der robusten Rinderrassen Luing und Welsh Black hat einen besonders aromatischen Geschmack. Die Grünlandfütterung sowie die Möglichkeit sich ganzjährig frei zu bewegen fördern diese Schmackhaftigkeit zusätzlich.

    Lagerung:
  • Zutaten:
    Rindfleisch**, Schweinefleisch***, Meersalz, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rohrohrzucker*, schwarzer Pfeffer*, scharfe Paprika*, Macisblüte*, Knoblauch*, Starterkulturen ohne gentechnisch veränderte Bakterien, Schafsaitling, Buchenholzrauch

    ***Bio aus ganzjähriger Freilandhaltung
    **  Bio
    *   aus biologischer Erzeugung

    DE-ÖKO-006
    Deutsche Landwirtschaft


    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

Marmelade
Marmelade
  • Zutaten:
    Sekt (verkocht), Zitronensaft, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Zutaten:
    Aronia-Direktsaft, Gelierzucker, getrocknete und gezuckerte Cranberries

    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Brotaufstrich, zu Yoghurt und Quark, als Preiselbeerersatz bei Wildgerichten, zu gebackenem Camembert

    Beschreibung:
    Angenehm süßherber Fruchtaufstrich mit unvergleichlichem Geschmack und vielen Vitaminen. Handverlesene Beeren, der eigenen kleinen Aronia-Plantage.

    Besonderheit:
    Die Aronia macht es uns vor...... keine Schädlinge, keine Krankheiten, kein Schimmelbefall. Ein wahres Wunder an Wiederstandskraft. Hochfranken Aronia befreit die sonst recht bitteren und trockenen Beeren mit einem speziellen Verahren vom "bitteren Pelz. Aroniaprodukte werden dadurch endlich salonfähig und behalten trotzdem noch genügend ihrer Vitamine.
  • Zutaten:
    Sternfrucht*, Zucker, Schokolade (Zucker, Kakaomasse 46%, Kakaobutter), Geliermiettel (natürliches Pektin)

    *BIO-Qualität aus dem Tropenhaus Klein Eden am Rennsteig |DE-BY-006-46161-A
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Brotaufstrich, Yoghurtzubereitung

    Beschreibung:
    Fruchtig tropischer Aufstrich mit Zartbittergeschmack. Die Früchte wurden in Franken geerntet.

    Besonderheit:
    Aus einem Referenzprojekt für energieeffiziente Abwärmenutzung entstand im Genussort Kleintettau am Rennstein im Jahr 2011 ein einzigartiges Gewächshaus. Dort wird seither Umweltforschung für tropische Pflanzen unter Glas betrieben. Aus deren Ernte werden in Bio-Qualität hochwertige Produkte hergestellt. Doch auch Fische, Reptilien, Frösche, Schlangen und verschiedenste Insektenarten haben im sonst eher kalten Hochfranken ihre neue Heimat gefunden. Fakultäten der Universität Bayreuth begleiten diese interessante Forschungsarbeit im Herzen Europas.

  • Zutaten:
    Zucker, Papaya*, Guave*, Sternfrucht*, Passionsfrucht*, Geliermiettel (natürliches Pektin)

    *BIO-Qualität aus dem Tropenhaus Klein Eden am Rennsteig |DE-BY-006-46161-A
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Brotaufstrich, Yoghurtzubereitung

    Beschreibung:
    Süßer und sehr fruchtiger Aufstrich mit vielfältigen Exotic-Früchten, die alle in Franken geerntet wurden.

    Besonderheit:
    Aus einem Referenzprojekt für energieeffiziente Abwärmenutzung entstand im Genussort Kleintettau am Rennstein im Jahr 2011 ein einzigartiges Gewächshaus. Dort wird seither Umweltforschung für tropische Pflanzen unter Glas betrieben. Aus deren Ernte werden in Bio-Qualität hochwertige Produkte hergestellt. Doch auch Fische, Reptilien, Frösche, Schlangen und verschiedenste Insektenarten haben im sonst eher kalten Hochfranken ihre neue Heimat gefunden. Fakultäten der Universität Bayreuth begleiten diese interessante Forschungsarbeit im Herzen Europas.
  • Beschreibung:
    In voller Reife werden die Erdbeeren von Hand geerntet, vorbereitet und zu bestem Aufstrich verarbeitet. Durch den hohen Frucht- und den  niedrigen Zuckeranteil schmeckt diese ?Marmelade? außergewöhnlich lecker.

    *die Namensgebung stammt von Kindern, welche eine reine Erdbeermarmelade ohne weitere Zutaten haben wollten
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Zutaten:

    Erdbeeren 75 %, Gelierzucker: Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure

    Besonderheit:
    Von vielen Kunden schon festgestellt: Jeder hat zu Haus Erdbeermarmelade, aber nicht so eine wie diese....
  • Beschreibung:
    In voller Blüte werden die Holunderdolden gesammelt, in den Orangensaft eingelegt und zu köstlichen Fruchtaufstrich von Hand weiter verarbeitet. Ein wahrew Geschmackserlebnis durch den intensiven Geschmack der Holunderblüte.
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Zutaten:

    Holunderblüten-Orangensaft 70 %, Gelierzucker: Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, pflanzliches Fett gehärtet, Dextrose.
  • Beschreibung:
    Für diesen leckeren Fruchtaufstrich, der nicht nur Weihnachten schmeckt, werden guten Sorten regionaler Äpfel sowie kaltgepresster Saft aus diesen verwendet. Durch die Verfeinerung mit Butter und Zimt wird dieser Fruchtaufstrich etwas ganz Besonderes.
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Zutaten:

    Äpfel 43 %, Apfelsaft 28,7 %, Butter, Zimt, Gelierzucker: Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Palmöl.
  • Beschreibung: 
    Durch die Kaltpressung der Quitten schmeckt dieser Fruchtaufstrich aromatisch und intensiv.
    Abbildung ähnlich

    Zutaten:
    Quittensaft 75 %, Gelierzucker, Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure, Palmöl Dextrose
  • Zutaten:
    Johannisbeeren, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure.

    Hinweis:
    Der Fruchtaufstrich mit dem extra Kick Koffein. Bringt Morgenmuffel auf Trapp.
    Bitte die 7 Bohnen im Glas nicht mitessen!

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

Honig
Honig
  • Bechreibung:
    Ein breites Blütenangebot in den Feldern und Wäldern rund um das idyllische Kirchdorf Hallerstein, lässt einen schmackhaften Honig für alle Gelegenheiten entstehen. Konsistenz cremig oder flüssig - je nach Verfügbarkeit.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Bechreibung:
    In der Grenzregion zwischen Bayern und Tschechien entsteht dieser seltene Sommertracht-Honig. Die Konsistenz ist flüssig. 

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Bechreibung:
    In der Grenzregion zwischen Bayern und Tschechien entsteht dieser seltene Frühlingshonig. Die Konsistenz ist cremig.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Beschreibung:
    Dieser Hobig vereint die Süße des Blütennektars mit der Würze des Waldhonigs des Frankenwaldes. Eine sehr runde Geschmackskomposition.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)


  • Beschreibung:
    Diesen seltenen Honig sammeln die Bienen aus Löhmar in den Wäldern des Naturparks Frankenwald, überwiegend aus dem Honigtau von Fichten und Tannen. Ein eleganter, würziger Honig mit feiner Malznote.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)


  • Beschreibung:
    Diesen sehr kräftigen Blütenhonig sammeln die Bienen von Bioland-Buchweizenfeldern im Naturpark Frankenwald. Buchweizenhonig ist aufgrund seiner Intensität Geschmacksache. Sehr ergiebig als Aufstrich. "Glück aus Löhmar"

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)


  • Beschreibung:
    Diesen markanten Honig mit seiner typisch minzigen Note sammeln die Bienen aus Löhmar von stattlichen Linden an einem alten Festungsberg im Naturpark Frankenwald. Ein wahres Stück "Glück aus Löhmar".

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Beschreibung:
    Im Frühling sammeln die Bienen rund um den Streuobsthof Löhmar mitten im Naturpark Frankenwald diese bunte Mischung aus Obstblüten, Wiesenblumen und Sträuchern. Ein cremiger Blütenhonig mild und süß im Geschmack.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Beschreibung:
    Auf den artenreichen Wiesen und in den angrenzenden Wäldern des Naturparks Frankenwald sammeln die Bienen aus Löhmar in den warmen Sommermonaten diesen vielfältigen Honig. Die Farbe variiert je nach gesammelten Wald- und Wiesenblüten.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)
Senf
Senf
  • Zutaten:
    Papaya*, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Zucker, Essig, Salz, Gewürze), Geliermiettel (natürliches Pektin)

    *BIO-Qualität aus dem Tropenhaus Klein Eden am Rennsteig |DE-BY-006-46161-A
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.

    Verwendung:
    Würzen von Geflügel- und Fleischgerichten

    Beschreibung:
    Pikant fruchtiger Senf - mittelscharf. Die Papayas wurden in Franken geerntet.

    Besonderheit:
    Aus einem Referenzprojekt für energieeffiziente Abwärmenutzung entstand im Genussort Kleintettau am Rennstein im Jahr 2011 ein einzigartiges Gewächshaus. Dort wird seither Umweltforschung für tropische Pflanzen unter Glas betrieben. Aus deren Ernte werden in Bio-Qualität hochwertige Produkte hergestellt. Doch auch Fische, Reptilien, Frösche, Schlangen und verschiedenste Insektenarten haben im sonst eher kalten Hochfranken ihre neue Heimat gefunden. Fakultäten der Universität Bayreuth begleiten diese interessante Forschungsarbeit im Herzen Europas.
  • Zutaten:
    Wasser, Senfsaat, Bier (Wasser, Malz, Hopfen, Hefe), Zucker, Essig, Gewürze, Honig

    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Verwendung:
    Für feine Bratwürste, Weißwürste, Salatdressings

    Beschreibung:
    Süßer Senf mit leichter Biernote - exklusiver und edler Geschmack, wird regional auch als "Senft" bezeichnet.

    Besonderheit:
    Eine Hommage an die einzigartige fränkische Biervielfalt und zugleich an eine regionale Besonderheit: den Bärenfang am Waldstein - dem Hausberg der Stadt Münchberg. Dort wurde zum Ende des dreißjährigen Krieges ein fallenartiges Gebäude errichtet, um der zunehmenden Plage durch Raubtiere Herr zu werden. Das Gebäude ist heute ein beliebtes Ausflugsziel unweit des Waldstein-Gipfels.
  • Er besticht durch seine Knoblauch- und auch leicht grasige Note. Verlängern Sie den Frühling mit diesem Senf noch ein kleines bisschen. Der größte Vorteil an Bärlauch ist das man den knoblauchähnlichen Geschmack genießen kann, ohne am nächsten Tag danach zu riechen.

    Zutaten:
    Senfsaaten, Bärlauch, Essig, Zucker, Wasser, Gewürze

    Tipp:
    Gut geeignet zu Würstchen und Hähnchen. Für Salate und die vegetarische Küche eine echter Genuß.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Eine feine Mischung aus mittelscharfen Senf und rauchig geschmorten Zwiebeln.

    Zutaten:
    Senfsaaten, Zwiebel, Zucker, Rapsöl, Essig, Wasser, Gewürze

    Tipp:
    Herrlich passt dieser Senf zu Burger, Bartwurst und auch pur auf´s Brot.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Zuerst schmeckt man die fruchtige Himbeere und wenn die Senfkörner zerbissen werden, kommt die Schärfe der eingelegten Senfkörner heraus. Ein ungewöhnliches Mundgefühl.

    Zutaten:
    Senfsaaten, Himbeeren, Zucker, Essig, Wasser, Gewürze

    Tipp:
    Super zu leichtem, cremigen Käse und auch als besonderer Dip zur Knabberei.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Feurigscharf kommt unser Chilisenf daher. Nichts für schwache Gaumen.

    Zutaten:
    Senf (Senfmehl, Wasser, Zucker, Salz, Gewürze), Chili

    Tipp:
    Passt zu allem was noch etwas Schärfe verträgt.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Eine alte Rezeptur aus dem Frankenwald. Eine schmackhafte Mischung, am Gaumen erst ein süßer Senf, geht er dann mit leichter Schärfe zum mittelscharfen Senf über.


    Zutaten:

    Senfsaaten, Chili, Zucker, Essig, Gewürze

    Tipp:
    Ideal zur Wurst oder auch zum Anmachen eines Salates.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)


Öle
Öle
  • Zutaten:
    Rapsöl, Bärlauch

    Tipp:
    Zum Verfeinern von Fisch, Gemüse und alles was sonst noch eine Knoblauchnote vertragen könnte.


    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Leinöl ist nicht erhitzbar. Daher eignet es sich besser in der kalten Küche. Es hat einen würzigen heuartigen Geruch, sowie leicht bitteren, manchmal etwas fischigen Geschmack. Der sehr hohe Omega-3 Gehalt macht es zu einem wichtigen Begleiter einer bewussten Ernährung.

    Verwendung:
    Pur, im Quark, zu Pellkartoffeln, Salatdressing, verfeinern von Fisch

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Für dieses Produkt werden Bio-Leinsamen aus Sachsen verwendet.
    DE-ÖKO 022
    Deutsche Landwirtschaft

    Besonderheit:
    Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.
  • Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Rapsöl ist vielseitig einsetzbar. Es ist bis ca. 190°C erwärmbar und somit zum Kochen und Backen hervorragend geeignet. Es gibt viele Rapsöle, jedoch nur wenige die mit Ruhe und Sorgfalt gepresst wurden.

    Verwendung:
    Backen, Braten, Kochen, Dünsten, Fritieren, Rohkost-Salate

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Raps hat seine Wurzeln in Indien. In Europa haben wir die Kultivierung den Römern zu verdanken. Für dieses Produkt wird Bio-Raps aus dem Vogtland verwendet.
    DE-ÖKO 022
    Deutsche Landwirtschaft

    Besonderheit:
    Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.
  • Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Positive Einflüsse auf die Haut sind von der Anwendung mit Mandelöl bekannt. Doch auch als Lebensmittel ist es durch seine mehrfach ungesättigte Fettsäuren und einem hohen Gehalt an Vitamin E ein wichtiger Begleiter. Es ist bis ca. 120°C erhitzbar.

    Verwendung:
    Salate, Marinaden, Kekse, Plätzchen, Stollen, orientalische Küche, Hautpflege, Haarpflege, Babypflege, Massage

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Mandeln haben ihren Ursprung vermutlich in Asien. Für dieses Produkt werden Bio-Mandeln aus Deutschland und Asien verwendet.
    DE-ÖKO 022
    EU / Nicht-EU Landwirtschaft

    Besonderheit:
    Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.
  • Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Sonnenblumenöl ist bis ca. 120°C erhitzbar, eignet sich jedoch besser in der kalten Küche. Es hat einen angenehmen Geschmack nach Sonnenblumenkernen.

    Verwendung:
    Salate, Gemüse, Dips, zu gegartem Gemüse

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Sonnenblumen kamen vermutlich durch spanische Entdecker von Nordamerika zu uns nach Europa. Für dieses Produkt werden Bio-Sonneblumen aus Deutschland verwendet.
    DE-ÖKO 022
    Deutsche Landwirtschaft

    Besonderheit:
    Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.
  • Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Kürbiskernöl ist bis ca. 120°C erhitzbar. Es zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Omega 6 Fettsäuren aus. Kürbiskernöl hat einen fruchtig cremigen und kernigen Geschmack.

    Verwendung:
    Salate, Suppen, Saucen, Marinaden, über Gemüse, zum Backen

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Kürbiskernöl ist eine Spezialität aus der Steiermark. Für dieses Produkt werden Bio-Samen aus Deutschland und Österreich verwendet.
    DE-ÖKO 022
    EU Landwirtschaft

    Besonderheit:
    Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.
  • | nussig | würzig | exquisit |
  • Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Schwarzkümmelöl hat einen würzigen, pfeffrigen Geschmack und kann bis ca. 90°C erhitzt werden. Es ist reich an Omega 6 und Omega 3 Fettsäuren sowie Vitaminen. Um den Schwarzkümmel ranken sich schon seit Jahrhunderten Gerüchte zu Heilkräften. Informieren Sie sich hierzu in Gesundheitsforen.

    Verwendung:
    Salate, Brot backen, Hausmittel, vor der Mahlzeit, auf die Haut, im Hundefutter als Zeckenschutz

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Schwarzkümmel hat seinen Ursprung in Ägypten und ist von deutschen bzw. europäischen Biolandwirten sehr schwierig verfügbar. Deshalb wird bei diesem Produkt teilweise auf fernere Lieferanten zurückgegriffen.
    DE-ÖKO 022
    EU/ Nicht EU-Landwirtschaft

    Besonderheit:
    Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.
  • Zutaten:
    Rapsöl, Chili

    Tipp:
    Ideal für die asiatische Küche. Auf Pizza, an Nudeln, oder wo sonst der letzte Pfiff fehlt.

  • Zutaten:
    Rapsöl, Kräuter, Knoblauch, Chili, Pfefferkörner

    Tipp:
    Einfach so zum Eintunken für das Brot oder zum Anmachen des Antipasti-Gemüses.

    (Abbildung ähnlich, ohne Deko)

  • Fleisch wird nach einer Nacht in diesem Rapsöl mit Zitronenpfeffer eine ganz besondere Note bekommen.
  • Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl
    Abbildung ähnlich, ohne Deko.


    Beschreibung:
    Mohnöl ist bis ca. 120°C erhitzbar. Ein hoher Omega 6 Fettgehalt von ca. 60% macht es vor allem zum Partner in der cholesterinarmen kalten Diätküche. Mohn gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und bereits in der Antike wurden ihm Heilkräfte zugesprochen.

    Verwendung:
    Süßspeisen, Obstsalat, Kartoffelbrei, Müsli, Dessert, zu getrockneten Früchten, orientalische Küche, Hautpflege

    Herkunft:
    Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Mohn hat seinen Ursprung im mittleren Osten und Asien. Für dieses Produkt werden Bio-Samen vom Blaumohn aus Deutschland verwendet.
    DE-ÖKO 022
    Deutsche Landwirtschaft
Gewürz
Gewürz
Schokolade & Pralinen
Schokolade & Pralinen
Tasse
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