Rindfleisch vom Weiderind (10kg)

Artikelnummer: KI-01

Kategorie: Fleisch & Wurst

|artgerecht|lecker |einzigartig |
Weiderindfleisch Mischpaket - whlen Sie Ihren Wunschtermin:
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140,00 €
14,00 € pro 1 kg

inkl.10,7% USt.,zzgl.Versand (Khlprodukte)

sofort verfgbar (0 Werktage)

November - Dezember 2019

Januar - Februar 2020

Mrz - April 2020

Beschreibung

Beschreibung:
10kg Mischpaket Weiderindfleisch. Alle Stcken sind portioniert, hygienisch vakuumverpackt und etikettiert.
Abbildung hnlich, ohne Deko.

Verwendung:
Zum Braten, Grillen und Kochen aller mglichen Gerichte mit Rindfleisch.

Aufteilung:
Rinderbrust, T-Bone Steak, Nacken (Hals), Rib-Eye Steak, Rouladen (ca. 4-5), Flachrippe, Braten vom Bug, Braten aus der Keule, Rinderhackfleisch, Gulasch, Roastbeef, Leber und Suppenknochen.
Je nach Tier (Alter und Geschlecht) kann die Zuteilung und Gre der Einzelstcken abweichen

Besonderheit:
Fleischist nicht gleichFleisch. Die ganzjhrige Weidehaltung von Rindern ist die Knigsdisziplin und artgerechteste Form der Nutztierhaltung. Das Fleisch der robusten Luing und Black-Luing Rinder hat einen besonders aromatischen Geschmack. Diese Rinderrasse ist in Deutschland sehr selten und das Fleisch von Gourmetqualitt. Die Grnlandftterung sowie die Mglichkeit sich ganzjhrig - also auch im Winter ohne Stall - frei zu bewegen frdern diese Schmackhaftigkeit zustzlich. Es wird weder Getreide, Soja oder anderes Leistungsfutter zugefttert, sondern ausschlielich Gras vom eigenen Bauernhof verwendet.Generell achtet der Betrieb auf Artenreichtum und Umweltschutz (siehe auch http://www.hallerstein-luing.de/) Regio-Markt Weiderind(Betriebsinhaber Markus Kieling).

Ablauf:
Whlen Sie Ihren Wunschtermin und senden uns eine Bestellung. Wir planen Sie zu Ihrem gewhlten Termin mit einem Fleischpaket ein. Sobald der Schlachttermin feststeht, teilen wir Ihnen den konkreten Liefertermin (Khlpaket deutschlandweit) oder Abholtermin (Selbstabholung vor Ort)mit.
Achtung: Bestellen Sie weitere Artikel aus unserem Shop, soerhalten Sie diese erst zum Schlachttermin. Mchten Sie diese frher bekommen, so senden Sie uns bitte eine gesonderte Bestellung fr diese Artikel!

Bitte beachten Sie, da sich Ihr angegebener Wunschtermin je nach Verfgbarkeit, Erntettigkeiten auf dem Bauernhof oder Terminsitutation der Metzgerei verndern kann. Wir informieren Sie rechtzeitig.

Zahlungshinweis:

Vorkasse berweisung
+mit Vorkasse berweisung senden wir Ihnen die Rechnung erst kurz vor dem Schlachttermin zu. Ihr Fleischpaket wird zum Schlachttermin fest eingeplant, geliefert wird ausschlielich nach Zahlungseingang.

Amazon Pay
+mit AmazonPay weisen Sie uns die Zahlung sofort an. Ihr Fleischpaket wird zum Schlachttermin fest eingeplant. Wir ziehen Ihre Zahlung jedoch erst bei Auslieferung ein.

PayPal
+ mit PayPal Plus (Achtung: mit"Kauf auf Rechnung" wird der Betrag trotz evtl. spterer Lieferungsofort fllig)

Barzahlung
+ diese Zahlungsart ist nur beiSelbstabholung vor Ortmglich

Lagerung:
NachErhalt einfrieren (fllt in etwa ein Fach im Standard-Tiefkhlschrank).

Reifung:
Das Fleisch befindet sich bis zur Vermarktung ca. eine Woche in der Khlung. Aufgrund der feinen Fettmarmorierung, die durch viel Bewegung und langsames Wachstum entsteht, ist das Fleisch generell sehr zart und intensiv im Geschmack. Wenn Sie wnschen, so knnen Sie Bratenstcken ohne Knochenbei 2 - 7Cca. eine Woche im Vakuumbeutel nachreifen lassen.

Hinweis:
Wenn Ihnen 10kg zu viel erscheinen, so fragen Sie Freunde oder Verwandte ob Sie sich ein Paket mit Ihnen teilen. Dies ist einfach mglich, weil alle Stcken einzeln verpackt sind.

Merkmale
Versandgewicht:
15,50 Kg
Artikelgewicht:
10,00 Kg
Inhalt:
10,00 kg
Bewertungen

3 Bewertungen

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

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Eintrge gesamt: 3
5 von 5
Hervorragendes Fleisch und zuvorkommender Kundenservice

Ich habe im Februar 2019 eine Fleischlieferung erhalten und bin von der Qualitt begeistert. Der Geschmack ist sehr sehr intensiv und vollmundig und daher meiner Meinung nach nicht zu vergleichen mit Rindfleisch vom herkmmlichen Metzger oder gar aus dem Supermarkt. Auch die Lieferung ging zgig und problemlos. Man wurde ber den neusten Stand per Mail informiert. Die einzelnen Stcke vom Rindfleisch sind vakuumverpackt und beschriftet, was fr die weitere Handhabe sehr praktisch ist. Leider gab es Verwaltungsschwierigkeiten, auf die der Vertreiber aber mit maximaler Professionalitt und Kundenfreundlichkeit reagiert hat. Von der Fleischqualitt ber die Lieferung bis hin zur Kundenbetreuung war alles rundum so, wie man es sich als Verbraucher wnscht. Ich kann den Kauf daher zweifelsohne empfehlen!

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28.03.2019
5 von 5
Sensationelle Fleischqualitt, absolut professionell

Auch ich habe im Mai mein Fleischpaket aus Hallerstein bekommen,
zuerst einmal war die Abwicklung ohne Probleme und absolut profesionell.
Das Fleischpaket kam sicher und gut verpackt direkt am nchsten Vormittag bei mir an.
Perfekt fand ich hier, dass einmal die Coolpacks sehr nachhaltig aus Vakuumbeuteln bestehen - was diese auch durchaus wiederverwendbar macht - TOP.
Desweiteren war das Fleisch noch nicht gefroren, aber durchaus gut und genug gekhlt.
Die Qualitt des Fleisches an sich ist TOP. Geschmacklich absolut Oberliga und vom Fleisch an sich eine sehr schne - feine Marmorierung, die dem Ganzen nochmal eins draufsetzt.
Mein Fazit - jederzeit wieder und absolut weiter zu empfehlen - vielen Dank

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24.06.2019
5 von 5
Alles top

Wir haben vor einem Monat bereits die zweite Lieferung Weiderindfleisch bekommen und sind absolut zufrieden. Die Qualitt ist sehr gut, der Service zuverlssig und freundlich, die Lieferung super gekhlt, die Fleischstcke portioniert und beschriftet. Besser und einfacher kann man es kaum haben. Sogar die Teile der Khlhalteverpackung konnten wir inkl einer kleinen Gutschrift zurck schicken, damit sie wieder verwendet werden kann.

Wir sind begeistert und knnen es nur empfehlen.

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29.06.2019
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