Sonnenblumenöl (Bio)

Artikel: LR-04
Kategorie: Essig, Öl & Salatsoßen
Regio-Markt Familie: Luftmühle Rodersdorf

| kräftig | nativ | biologisch |

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Dieser Artikel hat verschiedene Varianten

Naturtrüb abgefülltes Pflanzenöl*
*aus ökologischer Landwirtschaft
Abbildung ähnlich, ohne Deko.

Beschreibung:
Sonnenblumenöl ist bis ca. 120°C erhitzbar, eignet sich jedoch besser in der kalten Küche. Es hat einen angenehmen Geschmack nach Sonnenblumenkernen.

Verwendung:
Salate, Gemüse, Dips, zu gegartem Gemüse

Herkunft:
Im sächsischen Vogtland, unweit der Genussregion Hochfranken, werden im Umfeld einer historischen Mühle (1266 erste urkundliche Erwähnung) hochwertige Bio-Öle gepresst. Soweit verfügbar, werden die Rohstoffe von Biobetrieben aus dem näheren Umfeld bezogen. Sonnenblumen kamen vermutlich durch spanische Entdecker von Nordamerika zu uns nach Europa. Für dieses Produkt werden Bio-Sonneblumen aus Deutschland verwendet.

Besonderheit:
Dieses Öl wurde mit einer geregelten und temperaturüberwachten Schneckenpresse langsam und schonend gepresst. Aufgrund der geringen Erwärmung bleiben Vitamine sowie Mineral- und Vitalstoffe weitestgehend erhalten. Das Öl wird naturtrüb abgefüllt. Dadurch bleiben für unsere Verdauung wichtige Pflanzenfasern, Phytohormone und Antioxidantien enthalten. Der ganze Fertigungsprozess zeichnet sich durch viel Handarbeit und Ruhe aus und bringt ein Endprodukt in Spitzenqualität hervor. Es gilt Qualität geht vor Quantität.

Hinweis:
Vor der Verwendung aufschütteln

Haltbarkeit:
Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten aufbrauchen.