Der ausgewogene Mundschmeichler für den echten Espresso-Fan
Röstung:
40 % Robusta Brazil | 30 % Columbian | 30 % Brazil Cerrado
Farm Fazenda Venturim Varietäten Canephora / Conilon Vitoria Aufbereitung pulped + washed Höhe 600 - 700 Meter über dem Meeresspiegel Eigentümer Gebrüder Isaac und Lucas Venturim Stadt São Gabriel da Palha Region Espirito Santo Semi-Arid Land Brasilien
Farm Excelso Varietäten verschiedene Arabicas Aufbereitung washed Höhe 1600 - 1700 Meter über dem Meeresspiegel Eigentümer Farmen-Kooperative Stadt Popayan Region Cauca Land Kolumbien
Farm Fazendas Sao Silvestre & Capim Branco Varietäten Red Catuaí, Yellow Icatu & Yellow Catuaí Aufbereitung natural Höhe 1100 - 1200 Meter über dem Meeresspiegel Eigentümer Ismael & Eduardo Andrade Stadt Carmo do Paranaiba Region Cerrado Mineiro Land Brasilien
Espresso, Mocca, Herdkännchen & Vollautomat. Empfehlung: Siebträger
Mittelkräftig bis dunkel
Peter wählt nicht nur die Kaffeesorten aus und röstet diese passend, sondern betreibt selbst ein hübsches Kaffee in einem historischem Bahnhofsgebäude. Diesen Kaffee erhalten Sie daher im optimalen Mahlgrad direkt vom Kaffeespezialisten. Diese Mahlgrade empfehlen wir:
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