Espresso No.2

Artikelnummer: SCHPET-002
Kategorie: Kaffee & Espresso
REGIO-MARKT FAMILIE: Schwarzer Peter

Der ausgewogene Mundschmeichler für den echten Espresso-Fan

| nussig | fruchtig | mittelkräftig |

Röstung:

Variationen

8,65 €

34,60 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Sorten:

40 % Robusta Brazil | 30 % Columbian | 30 % Brazil Cerrado

Herkunft:

40 % Robusta Brazil

Farm Fazenda Venturim
Varietäten Canephora / Conilon Vitoria
Aufbereitung pulped + washed
Höhe 600 - 700 Meter über dem Meeresspiegel
Eigentümer Gebrüder Isaac und Lucas Venturim
Stadt São Gabriel da Palha
Region Espirito Santo Semi-Arid
Land Brasilien

30 % Columbian

Farm Excelso
Varietäten verschiedene Arabicas
Aufbereitung washed
Höhe 1600 - 1700 Meter über dem Meeresspiegel
Eigentümer Farmen-Kooperative
Stadt Popayan
Region Cauca
Land Kolumbien

30 % Brazil Cerrado

Farm Fazendas Sao Silvestre & Capim Branco
Varietäten Red Catuaí, Yellow Icatu & Yellow Catuaí
Aufbereitung natural
Höhe 1100 - 1200 Meter über dem Meeresspiegel
Eigentümer Ismael & Eduardo Andrade
Stadt Carmo do Paranaiba
Region Cerrado Mineiro
Land Brasilien

Zubereitungsart:

Espresso, Mocca, Herdkännchen & Vollautomat.
Empfehlung: Siebträger

Röstgrad:

Mittelkräftig bis dunkel

Mahlgrad:

Peter wählt nicht nur die Kaffeesorten aus und röstet diese passend, sondern betreibt selbst ein hübsches Kaffee in einem historischem Bahnhofsgebäude. Diesen Kaffee erhalten Sie daher im optimalen Mahlgrad direkt vom Kaffeespezialisten. Diese Mahlgrade empfehlen wir: