Senf & Soßen

Hochwertiger Senf und Saucen aus der Region: Entdecken Sie die Vielfalt! 🌿

Lassen Sie sich von unserer exklusiven Auswahl an Senf- und Saucen-Kreationen aus dem Genussladen verzaubern. Unsere Produkte kommen direkt von kleinen, regionalen Erzeugern, die handwerklich und mit viel Liebe zum Detail arbeiten – für ein Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird. 🌱

Münchberger Bären-Senf: Der Franken Senf 🐻

Ein echter Klassiker aus der Region ist der Münchberger Bären-Senf, auch bekannt als der Franken Senf. Dieser Senf wird mit Liebe und traditioneller Handwerkskunst in Franken hergestellt und bietet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Der Bären-Senf ist mild-würzig und eignet sich hervorragend für den täglichen Gebrauch – ob als Beilage zu Wurst und Käse, als Verfeinerung für Grillgerichte oder als Zutat für Salate. Die Kombination aus fränkischen Senfkörnern und der einzigartigen Zubereitung macht diesen Senf zu einem echten Franken Klassiker. Ideal für alle, die die Authentizität und den Charme fränkischer Gewürze schätzen. 🧀🍖

Tafel-Meerrettich: Nach traditioneller Rezeptur 🌶️

Für Liebhaber einer schärferen Note bieten wir auch den exquisiten Tafel-Meerrettich nach traditioneller Rezeptur an. Dieser wird aus frischen Meerrettichwurzeln hergestellt und sorgt mit seiner feinen Schärfe für eine spannende Ergänzung zu allen Fleischgerichten, wie Braten oder Würstchen. Der Tafel-Meerrettich verleiht Ihren Gerichten das gewisse Etwas und ist besonders beliebt bei Liebhabern der scharfen Küche. Ein Muss für jeden, der den intensiven Geschmack von Meerrettich liebt! 🌱

Chili-Senf und Kräutersenf: Für ein intensives Geschmackserlebnis 🌶️🍃

Erleben Sie die Schärfe des Chili-Senfs und die frische Kräuternote des Kräutersenfs! Diese Senf-Sorten sind perfekt für alle, die es etwas würziger und abwechslungsreicher mögen. Der Chili-Senf bringt eine feurige Schärfe und ist der ideale Begleiter für gegrilltes Fleisch, Burger oder Wraps. Der Kräutersenf bietet dagegen eine harmonische Kräutermischung, die besonders gut zu Käse oder als Dressing für Salate passt. Beide Senfkreationen bringen Vielfalt in Ihre Küche und sind ein absolutes Muss für Fans intensiver Aromen! 🍔

Scorpion Grinder: Die Europameister-Chilisauce 2024 🌶️🏆

Die Scorpion Grinder ist eine super-scharfe Chilisauce, die 2024 den Titel "Europameister" errang! Diese extrem scharfe Sauce ist für alle, die das ultimative Schärfe-Erlebnis suchen. Hergestellt aus der Scorpion Chili, einer der schärfsten Chilisorten der Welt, liefert diese Sauce einen echten Adrenalinkick und ist die perfekte Ergänzung für Ihre würzigen Gerichte. Die Scorpion Grinder eignet sich hervorragend für Grillgerichte, Chili-Dips oder zum Verfeinern von Saucen und Eintöpfen. Aber Vorsicht – diese Sauce ist nichts für schwache Nerven! 🌶️🔥

Scharfe Begleiter für Ihre Gerichte 🍖🍽️

Unsere Senf- und Saucen-Produkte sind nicht nur vielseitig, sondern auch ideal für zahlreiche Gerichte. Ob Sie sich für den milden Münchberger Bären-Senf, die feurige Scorpion Grinder oder den aromatischen Chili-Senf entscheiden – jedes Produkt wird Ihre Mahlzeit aufwerten und neue Geschmackshorizonte eröffnen. Kombinieren Sie diese Saucen und Senfsorten mit Fleisch, Käse, Würstchen oder sogar Vegetarischen Gerichten und erleben Sie, wie vielfältig Senf und Saucen sein können. 🍲

Warum unsere Senf- und Saucen-Kreationen so besonders sind 🌍

Unsere Senfprodukte und Saucen kommen direkt aus der Region und werden mit Liebe und Hingabe von regionalen Herstellern gefertigt. Wir setzen auf hochwertige Zutaten aus der Umgebung – ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe. So können Sie sicher sein, dass Sie nicht nur authentische Geschmackserlebnisse, sondern auch nachhaltige Produkte genießen, die Ihre Gerichte bereichern. 🌱

Egal, ob Sie nach einem milden Senf, einer feurigen Chilisauce oder einem frischen Kräutersenf suchen – bei uns finden Sie regionale Spezialitäten, die Ihr Kocherlebnis zu einem echten Genuss machen.

👉 Jetzt entdecken – Die Vielfalt unserer regionalen Senf- und Saucenkreationen wartet auf Sie!

Spezialtität für Österreich

Wiener Würstelsalat mit Frankenwaldsenf und Bärlauch Rapsöl

Zutaten:

• 4 Wiener Würstchen
• 2 Essiggurken
• 200 g Harles festkochende Kartoffeln
• 1 kleine Zwiebel
• 3-4 EL Frankenwaldsenf
• 1 EL Weißweinessig
• 2-3 EL Bärlauch Rapsöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden. Die Würstchen und Essiggurken ebenfalls klein schneiden.
2. Für das Dressing den Frankenwaldsenf , Essig und das Bärlauch Rapsöl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und das Dressing darüber gießen. Gut vermengen und im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

Regionaler Klassiker aus Österreich:
Der Wiener Würstelsalat ist ein beliebtes Gericht in Österreich, das oft bei Festen oder als Snack in Wiener Beisln serviert wird. Die Kombination aus zarten Wiener Würstchen, festkochenden Kartoffeln und würzigen Essiggurken macht den Salat zu einem herzhaften Genuss. Besonders die Verwendung von Frankenwaldsenf und Bärlauch Rapsöl bringt eine fränkische Note in das Gericht, die perfekt zu österreichischen Geschmackspräferenzen passt.