Backwaren
Hochwertige Zutaten und lange Ruhezeiten, gepaart mit handwerklichem Können - das ist das Grundrezept für unsere frischen und knusprigen Backwaren.
Es braucht nur Wasser, Mehl und Zeit
Backwaren – handwerklich aus Hochfranken 🥖
Unsere regionalen Backwaren stehen für höchste Qualität und echtes Handwerk. Ohne künstliche Zusatzstoffe oder Aromen, dafür mit besten Zutaten aus der Region, bieten sie unverfälschten Geschmack und traditionelle Backkunst. Jede Brotsorte wird mit Sorgfalt hergestellt – für alle, die Wert auf echte, natürliche Produkte legen.
Bestellhinweis: Kein Versand – Lieferung & Abholung regional
Kein Versand möglich! Du hast zwei komfortable Optionen:
- Gratis Backwarenlieferung Samstagabend über die SimpleBakery (nur Backwaren, keine Kombination mit anderen Artikeln). Belieferte Orte: Weißdorf, Sparneck, Zell, Münchberg, Stammbach, Schwarzenbach/S.
- Selbstabholung auf dem Regio-Markt in Hallerstein (95126) – jeden ersten Donnerstag im Monat von 16:00–19:00 Uhr. Termine & Infos: Regio-Markt Hallerstein.
Direkt bestellen: Samstagabend-Lieferung oder Abholung zum Regio-Markt.
Unsere Backwarenauswahl
Roggenbrot – Tradition pur, mit natürlichem Sauerteig
Ein Brot mit nur drei Zutaten: Roggenmehl der Rangenmühle in Selbitz, Wasser und Salz. Der 2-stufige Sauerteig sorgt für lockere Textur und kräftiges Aroma – ganz ohne industrielle Hefe.
Mischbrot – Der Allrounder für jeden Tag
Harmonischer Geschmack, goldbraune Kruste und ehrliche Zutaten – ohne künstliche Zusatzstoffe oder Backmittel.
Ciabatta – Italienische Spezialität mit handwerklichem Charme
Dank Lievito Madre (Weizensauerteig) weich und luftig mit knuspriger Kruste – ideal für Bruschetta oder als Beilage zum Grillen.
Roggentoast – Vollmundig und natürlich
Toastbrot ohne Konservierungsstoffe aus Roggen- und Weizenmehl mit Roggensauerteig und Salz – getoastet oder pur ein Genuss.
Sonnenblumen-Leinsamenbrot – Nussiger Geschmack, kräftige Kruste
Rustikale Kruste, saftige Krume und köstlich nussiges Aroma – passt zu süßen wie herzhaften Aufstrichen.
Dinkelvollkornbrot – 100 % Natur
Reines Dinkelvollkorn, saftige Krume und kräftiger Geschmack – besonders bekömmlich.
Burgerbrötchen – Der ideale Begleiter
Für hausgemachte Burger mit bestem Biss und vollem Geschmack.
Schokobrioche – Süße Verführung
Mit 25 % feiner Kuvertüre – perfekter Snack oder Frühstücksmoment.
Handwerk & Herkunft
Unsere Brote kommen aus regionalen Handwerksbäckereien wie der SimpleBakery; Mehle & Zutaten findest du in Mehl & Backzutaten. Weitere Spezialitäten aus der Region entdeckst du bei der Küspert Bäckerei & Konditorei.
FAQ
Gibt es Versand?
Nein. Backwaren werden nicht versendet. Wähle Lieferung Samstagabend (nur Backwaren) oder Abholung zum Regio-Markt.
Welche Orte werden samstags beliefert?
Weißdorf, Münchberg, Sparneck, Zell, Stammbach und Schwarzenbach/S. (genaue Zeiten stehen auf der Produktseite der Lieferung).
Bis wann muss ich bestellen?
Spätestens bis Freitag, 12:00 Uhr für die Samstagabend-Lieferung.
Kann ich Backwaren mit anderen Artikeln kombinieren?
Nein, für die Lieferung Samstagabend sind nur Backwarenbestellungen möglich.
Wo hole ich zur Marktscheune ab?
Regio-Markt in Hallerstein (95126), jeweils am ersten Donnerstag im Monat, 16:00–19:00 Uhr.
Jetzt vorbestellen und frisch genießen: Abholung Regio-Markt oder Samstagabend-Lieferung.
