Sack´s Destille

🥃 Sack’s Destille – Fränkische Brennkunst seit 1864

Traditionelle Kräuterliköre, fruchtige Geiste und international ausgezeichnete Gins: Sack’s Destille verbindet über 160 Jahre Brennereigeschichte mit neuen Ideen. Unter der Leitung von Marcel Völkel entstehen in Wirsberg handwerklich hergestellte Spirituosen, die ihre Wurzeln im Fichtelgebirge haben – darunter der 2025 als weltbester Flavoured Gin ausgezeichnete Illegal Gin Rebel.

🕰️ Geschichte & Philosophie

Alles begann 1864 in Weißenstadt. Carl Sack betrieb eine Handlung für Gewürze, Heilkräuter und Sämereien. Waldbeeren und Bitterkräuter aus der Umgebung brachten ihn auf die Idee, einen Heidelbeerlikör herzustellen. Damit legte er den Grundstein für die heutige Destille.

Über Generationen wurden Rezepturen und handwerkliches Wissen bewahrt. 2019 übernahm Marcel Völkel den traditionsreichen Betrieb. Er führt bewährte Spezialitäten fort und erweitert das Sortiment um eigene Kreationen.

Inzwischen befindet sich die Produktion in Wirsberg im Landkreis Kulmbach. Die Philosophie ist geblieben: sorgfältig ausgewählte Zutaten, traditionelle Verarbeitung und kleine Produktionschargen. Sack’s Destille verzichtet nach eigenen Angaben auf künstliche Aromen und Farbstoffe. Die Spirituosen sind zudem vegan und glutenfrei.

🌿 Produkte & Besonderheiten

Das Sortiment zeigt, wie vielfältig fränkische Brennkunst sein kann.

Traditionelle Spezialitäten

• Fichtelgebirgs-Heidelbeerlikör: Er erinnert an das erste Erzeugnis von Carl Sack und wird weiterhin nach überlieferter Rezeptur hergestellt.

• Fichtelgebirgs-Kräuterlikör: Ein charaktervoller Vertreter der klassischen Kräuterspirituosen.

• Fichtelgold: Ein kräftiger Kräuterbitter mit 32 Kräutern.

• Fichtelgebirgs-Kümmel (Bio): Eine traditionelle Kümmelspezialität aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Daneben gehören unter anderem Himbeergeist, Vogelbeer, Bärwurzgeist, Zwetschgenspezialitäten und weitere Liköre zum Angebot.

🏆 Preisgekrönte Gin-Kreationen

Mit seiner Gin-Linie hat Marcel Völkel der Destille eine zusätzliche, moderne Seite gegeben.

Der Illegal Gin Rebel kombiniert Wacholder mit Waldmeister und Zitrusnoten. Bei den World Gin Awards 2025 wurde er zum „World’s Best Flavoured Gin“ gewählt – eine internationale Auszeichnung für die fränkische Manufaktur.

Auch der Kulmgin ist ausgezeichnet: Nach Bronze im Jahr 2025 gewann er bei den World Gin Awards 2026 den deutschen Landessieg mit Gold in der Kategorie „Signature Botanical Gin“.

Ergänzt wird die Gin-Auswahl durch weitere Varianten der Illegal-Gin-Reihe. So stehen traditionelle Kräuterspezialitäten und moderne Destillationsideen gleichberechtigt nebeneinander.

📍 So findest du das Regio-Markt Familienmitglied

Betrieb und Destille

Sack’s Destille – Marcel Völkel
Auweg 20
95339 Wirsberg

Verkaufsstelle Weißenstadt

Kirchenlamitzer Straße 12
95163 Weißenstadt

Öffnungszeiten:

• Montag bis Freitag: 10:00–16:00 Uhr

• Samstag: 10:00–14:00 Uhr

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Verkaufsstelle Kulmbach

Langgasse 19
95326 Kulmbach

Öffnungszeiten:

• Mittwoch bis Freitag: 10:00–18:00 Uhr

• Samstag: 10:00–14:00 Uhr

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Telefon: 09253 954809
E-Mail: info@sacks-destille.de

📰 Zusätzliche Informationen

International ausgezeichnet: Bei den World Gin Awards 2025 gewann der Illegal Gin Rebel den Weltmeistertitel in der Kategorie Flavoured Gin. 2026 folgte ein deutscher Kategoriesieg für den Kulmgin. Der Illegal Gin Outlaw erhielt 2026 außerdem Bronze in der Kategorie Classic Gin.

Betrieb des Jahres 2021: Sack’s Destille erhielt diese Auszeichnung für ihr regionales Engagement und ihre handwerkliche Arbeit.

Einblicke in die Brennereigeschichte: Der Bayerische Rundfunk berichtete 2025 über Marcel Völkel, die Übernahme des Traditionsbetriebs und den internationalen Erfolg seiner Gin-Kreationen. Die historische Drogeriesammlung des Unternehmens wurde ins Fichtelgebirgsmuseum nach Wunsiedel überführt.

Weitere Informationen: Offizielle Website von Sack’s Destille

Entdecke die Spirituosen von Sack’s Destille im Regio-Markt Genussladen – von traditionsreichen Fichtelgebirgsspezialitäten bis zu international prämierten Gins.