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Der Erpfl aus dem Fichtelgebirge - Geschmack mit Tradition

Geschmack trifft auf Tradition

 

Das "Erpfl Steck'n" (Kartoffeln in den Boden bringen und andämmen) steht ganz am Beginn der Saison. In festem Abstand werden die Kartoffeln mit einer Maschine in den vorgelockerten Boden eingebracht. Im Jahr 1959 erhielt Fendt den DLG-Preis für sein Einmannsystem Geräteträger. Zwischen den Rädern hat man einen hervorragenden Blick auf die arbeitende Maschine. Im Gegensatz zu den bis dahin bekannten Anbaugeräten im Heck, müssen die Kartoffeln auch nicht händisch nachgelegt werden. Dieses bewährte System ist sogar bis heute auf dem Schlegel's Kartoffelhof in Schödlas im Einsatz. Auch das ist Nachhaltigkeit - Technik die funktioniert wird über Jahrzehnte hinweg eingesetzt.

Es ist der Ehrgeiz und Stolz der Bauern, wenn die Ackerfurchen und Reihen schnurgerade sind!

 

Zum "Erpfl-Groum" (Kartoffeln mit der Maschine Ernten) hilft auf dem Kartoffelhof Harles die gesamte Familie mit. Längst haben moderne Erntemaschinen die reine Handarbeit ersetzt. Damit Sie saubere und qualitativ hochwertige Kartoffeln auf den Teller bekommen, geht es jedoch auch heute nicht ganz ohne Nachlese.

 

Nach fachgerechter Lagerung in modernen, klimatisierten Hallen, werden die Kartoffeln verpackt und in regionale Märkte, sowie direkt zu Ihnen nach Hause versendet. Die Kartoffeln aller Hersteller aus unserer Regio-Markt Familie findet ihr HIER. Das Original aus dem Fichtelgebirge!

Hier gibt's das Ergebnis: