Spirituosen aus Frankenwald, Fichtelgebirge und Thüringen
Hochfranken's Hochprezentige
Die Geiste(r) die ich rief
Manchmal tut es gut, die Geister der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft zu treffen. Beim Genuss unserer Geister aus dem sagenumwobenen Fichtelgebirge trifft man mindestens einen davon! Unsere "Geister" wurden durch Mazeration unvergorener Früchte und anderen Rohstoffen hergestellt und haben allesamt mindestens über 37,5% Alkoholgehalt.
Obstbrände aus Nordfranken
Die Sonne ist im nördlichen Franken nicht immer zu Gast. Trotzdem gelingt es Früchte zu ernten, die einen ausreichenden Zuckergehalt zum Vergären und anschließendem Destillieren haben. Diese seltenen Destillate zeichnen sich durch ein herrliches Aroma aus.
Süße Verführung mit ordentlich Schuss: Liköre
Die köstliche Vollendung fränkischer Alkolika sind zweifellos die Liköre. Einige süße Exemplare (meist die Vogelbeervarianten) sind beliebte Frauengetränke. Die herberen Varianten sind die echten Magenbitter. Die Kunst dabei liegt in der optimalen Geschmacksabrundung süß zu herb. Dabei werden die Rezepturen, die teils bis zu alten Klosterlaboratorien zurück reichen hoch und heilig behütet. Besonders gelungen schmecken die Kräuterliköre, wenn Sie mit echten Kräutern, anstatt mit Kräuterextrakten angesetzt werden.
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