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Birnenbrand

Artikel: GUTOBE-010
Kategorie: Brände & Geiste
Regio-Markt Familie: Gut Oberlangenroth

Der Klassiker unter den Obstbränden aus dem Kulmbacher Land

| rein | betörend | reif |

14,95 €

21,36 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Edelbrand aus heimischen Streuobstbirnen in der 0,7 Liter Flasche
40% vol*
Abbildung ähnlich, ohne Deko

🌳 Herkunft, Bio & Geschichte

Erzeugt auf dem familiengeführten, biologisch bewirtschafteten Gut Oberlangenroth (Jurkat GbR) im Kulmbacher Land

Seit 2016 zertifizierter Bioland-Betrieb mit eigener Streuobstwiese (u. a. Sorten wie Gute Luise, Köstliche von Charneux)

Brennkunst: Obst wird einzeln vergoren und anschließend sortenrein gebrannt – mit langer Reife, fachgerechter Destillation im historischen Felsenkeller und in Original „Adrian – Grossheubach“-Destillen

Tradition trifft Moderne: Das Gut vereint jahrhundertealtes Wissen mit modernster Brenntechnik – ein Paradebeispiel fränkischer Brennkunst. Die Region um das Fichtelgebirge ist bekannt für ihre Vielzahl kleiner, handwerklicher Brennereien, die den Obstbau mit Herzblut pflegen. Gerade im Frankenwald blickt man auf eine jahrhundertealte Destilliertradition zurück – fein abgestimmt, tief verwurzelt, einzigartig im Charakter.

🍐 Produktbeschreibung & Geschmack

Inhalt: 700 ml
Alkohol: 40 % Vol.
Zutaten: ausschließlich Birnen von der hofeigenen Streuobstwiese – nachhaltig und handverarbeitet

Geschmack: intensiver Birnenduft, klar und elegant, mit süß-samtigem Abgang und dezentem Kernobstaroma

Besonderheit: Durch den sorgfältigen Verzicht auf Mischfrüchte entsteht ein Brand mit feiner Klarheit, Tiefe und eleganter Fruchtnote. Seine Struktur bleibt rein, das Geschmacksbild authentisch.

🍸 Genuss & Servierideen

Pur bei 16–18 °C servieren – ein Erlebnis für die Sinne
Als Digestif: mit Zirbennuss, gereiftem Käse oder gebrannten Mandeln
Cocktails: weiche Mischung mit Eis, Zitronenzeste & Passionsfruchtsaft
Küchentipp: ideal zum Flambieren von Birnenspalten oder als feine Note in einem Birnen-Tiramisu
Kombinationen: perfekt zu floralen Honigsorten oder fränkischen Pralinen

📚 Wissenswertes über Obstbrand & Birne

Fränkischer Obstler ist eine geschützte Spezialität: destilliert aus Äpfeln und Birnen, mehrfach gebrannt und mindestens drei Jahre gereift
Gut Oberlangenroth verwendet ausschließlich Birnen (kein Cuvée), was den Brand sehr aromatisch und klar macht
Im traditionellen Anspruch einer Abfindungsbrennerei entsteht ein Produkt mit echtem Tieftaucher und Charakter

Regionale Brennkunst mit Geschichte

Der Frankenwald und das angrenzende Umland gelten als Herzstück fränkischer Brennkultur. Bereits im 17. Jahrhundert begannen Bauern und Klöster hier mit dem Destillieren hochwertiger Obstbrände. Heute setzen Höfe wie Gut Oberlangenroth diese Tradition mit großer Sorgfalt und moderner Technik fort. Die verwendete Original-Destille aus Grossheubach steht dabei für kompromisslose Qualität und feine Aromenausbeute – typisch für die Region, typisch für echte Genießer.

✅ Warum dieser Birnenbrand einzigartig ist

✔️ Sortenreiner Birnenbrand – keine Mischung, keine Kompromisse
✔️ Bio-Qualität aus eigener Erzeugung: vom Baum bis zum Glas
✔️ Handwerkliche Sorgfalt in jedem Verarbeitungsschritt
✔️ Regionales Aushängeschild aus dem Kulmbacher Land
✔️ Mit 40 % Vol. kraftvoll, aber weich im Abgang – ein Edelbrand mit Struktur und Tiefe

📌 Produktmerkmale im Blick

Merkmal	Details
Inhalt	0,7 Liter
Alkoholgehalt	40 % Vol.
Herkunft	Gut Oberlangenroth, Kulturland Oberfranken
Besonderheit	Sortenrein aus hofeigenen Birnen
Geschmack	Intensiv, klar, fruchtig
Herstellungsprozess	Handwerklich & langlebig gereift

🎁 Geschenk- & Kombiideen

🎀 Perfekt für Geschenkkorb mit regionalen Spezialitäten wie Wildbirnenbrand, florale Honige oder fränkische Pralinen
🎀 Auch ideal als Präsent für Genießer, die fruchtige, klare Brände ohne Zusatzstoffe suchen
🎀 Auch in Kombination mit dem Pendant aus dem Fichtelgebirge

👉 Jetzt bestellen und echten regionalen Genuss erleben:
Birnenbrand 40 % – Genussladen.Shop

*Achtung: Es erfolgt keine Abgabe alkoholischer Produkte an Jugendliche unter 18 Jahren!
(Bitte beachten Sie die eingeschränkten Zahlungs- und Versandarten)

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Rosa Jurkat Fleischhandel
Oberlangenroth 1
Bayern
Neuenmarkt, Deutschland, 95339
jurkat-gbr@gmx.de
https://www.gut-oberlangenroth.de/