Backwaren Samstag Abend (Lieferservice regional)

Durch das typische mild-säuerliche Aroma ist dieses leckere Brot für jeden herzhaften Wurst- und Käsebelag, aber auch für süße Aufstriche geeignet. Das Brot ist besonders bei Weizenunverträglichkeit geeignet.

Roggenmehl
Roggensauerteig
Wasser, Salz

Kräftig, unaufdringliches Mischbrot für jeden Geschmack. Es ist ein typisches Alltagsbrot welches für viele Beläge geeignet ist. Die hochwertigen Mehle der Rangenmühle schmecken vorzüglich und haben gute Backeigenschaften.

Roggenmehl
Weizenmehl
Roggensauerteig
Wasser, Salz

Kräftig, unaufdringliches Mischbrot für jeden Geschmack. Es ist ein typisches Alltagsbrot welches für viele Beläge geeignet ist. Die hochwertigen Mehle der Rangenmühle schmecken vorzüglich und haben gute Backeigenschaften.

Roggenmehl
Weizenmehl
Roggensauerteig
Wasser, Salz

Ein hervorragendes Brot für außergewöhnliche Sandwiches. Ob getoastet oder frisch, einfach nach Herzenslust belegen und sich schmecken lassen. Durch die Kombination von Roggen- und Weizenmehl erhält man ein lockeres Brot mit dem richtigen Pfiff.
Roggenmehl
Weizenmehl
Roggensauerteig
Wasser, Butter
Salz, Zucker, Hefe

Ein herrlich nussig-kerniger Genuss ist dieses Brot sowohl mit herzhaften Wurst- und Käsebelag, als mit süßen Aufstrichen.
Weizenmehl
Weizensauerteig
Weizenvollkorn-
mehl,Roggenmehl 
Sonnenblumen-
kerne, Leinsamen
Wasser, Salz

Dieses kernig-knusprige Dinkelvollkornbrot schmeckt sowohl mit herzhaften Wurst- und Käsebelag, als auch mit süßen Aufstrichen. Das Brot ist besonders bei Weizenunverträglichkeit geeignet. Aufgrund seiner Saftigkeit ist es lange haltbar.
Dinkelvollkornsauerteig
Dinkelvollkornmehl
Dinkelvollkornschrot
Dinkelkörner, Wasser
Salz, Hefe

Diese herrlich knackig, luftigen Burgerbrötchen machen Ihren Burger zum Hochgenuss. Uns schmecken sie nicht nur als Burger Buns, sondern wir lieben sie auch mit herzhaften Wurst- und Käsebelag. Mindestbestellmenge: 5 Stk.
Weizenmehl
Weizensauerteig
Weizengrieß, Milch
Wasser, Butter, Ei
Zucker, Salz, Hefe

Bonjour! Starten Sie mit einem typisch französischen Gebäck in den Tag. Brioche ist ein leicht süssliches, sehr luftiges und aromatisches Hefegebäck, das ein wenig an unseren Hefezopf erinnert. Jedoch ist es durch die gute Butter viel weicher und zarter.

Weizenmehl, Schoko
Weizensauerteig
Milch, Butter, Eigelb
Ei, Zucker, Salz, Hefe
Zitrone, Vanille

Ein Teil dieses ballaststoffreichen Brotes besteht aus Biertrebern der aus dem Prozess regionaler Brauereien stammt. Es verbindet den malzigen Biergenuss mit der Kunst des Backens.

Roggensauerteig
Wasser, Weizenmehl,
Biertrebern, Salz, Hefe

Wer die italienische Küche schätzt, wird dieses Ciabatta lieben. Außen knusprig, innen luftig schmeckt es zu Antipasti, italienischen Brotaufstrichen oder einfach zum Salat. Das Olivenöl verleiht diesem leckeren Brot die typische italienische Note.

Weizenmehl
Weizensauerteig
Wasser, Olivenöl
Salz, Hefe

In der Vorweihnachtszeit gibt es Basti's leckeren Christstollen mit ganz vielen verschiedenen Zutaten. Eine gelungene Einstimmung auf die ruhige Zeit!

Weizenmehl, Milch
Sultaninen, Butter,
Mandeln, Orangeat, Rum
Zucker, Weizensauerteig,
Hefe, Honig, Eigelb, Salz
Zitrone, Vanille, Zimt,
Kardamom, Muskatblüte,
Piment, Anis
 

In der Vorweihnachtszeit gibt es Basti's leckeren Christstollen mit ganz vielen verschiedenen Zutaten. Eine gelungene Einstimmung auf die ruhige Zeit!

Weizenmehl, Milch
Sultaninen, Butter,
Mandeln, Orangeat, Rum
Zucker, Weizensauerteig,
Hefe, Honig, Eigelb, Salz
Zitrone, Vanille, Zimt,
Kardamom, Muskatblüte,
Piment, Anis