Rapshonig (Bio)

Artikel: FRASTR-025
GTIN: 4260400321198
Kategorie: Honig
Regio-Markt Familie: Frankenwälder Streuobsthof

| feincremig | süß | mild |

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Beschreibung

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🍯 Bio-Rapshonig – Sanft, streichzart & naturbelassen

Unser Bio-Rapshonig ist ein echter Klassiker unter den heimischen Honigsorten – mild im Geschmack, feincremig in der Konsistenz und besonders beliebt bei Kindern wie Erwachsenen. Die Bienen sammeln hierfür Nektar von leuchtend gelben Rapsfeldern – ein Anblick, der den Frühling prägt und dessen zarter Duft sich im Honig widerspiegelt.

Der Rapshonig stammt von Bio-Imkereien, die höchsten Wert auf natürliche Bienenhaltung, nachhaltige Produktion und schonende Verarbeitung legen. Das Ergebnis: Ein cremig gerührter, streichzarter Honig mit blumigem Aroma und einer hellgelben bis fast weißen Farbe.

🌼 Geschmack & Konsistenz

✔️ Mild-blumiges Aroma
✔️ Besonders cremige, feine Konsistenz
✔️ Angenehm süß, aber nicht aufdringlich
✔️ Ideal als Einsteigerhonig für Kinder

Rapshonig kristallisiert vergleichsweise schnell – bei uns wird er deshalb sorgfältig cremig gerührt, damit er nicht hart wird, sondern seine zartschmelzende Textur behält.

🍞 Verwendung in der Küche

Dieser Honig ist ein Allrounder für jeden Tag:

| ✅ Ideal auf frischem Brot oder Brötchen
| ✅ Als natürliche Süße in Joghurt, Müsli & Quark
| ✅ Zum Verfeinern von Dressings, Marinaden & Soßen
| ✅ In warmen Milchgetränken oder Kräutertees
| ✅ Für feine Backwaren oder Glasuren

Sein neutraler, sanfter Geschmack passt sich hervorragend an und dominiert nicht – das macht ihn besonders vielseitig.

🐝 Was macht Bio-Rapshonig besonders?

Unser Bio-Rapshonig stammt aus kontrolliert ökologischer Imkerei. Dabei gelten strenge Standards – sowohl beim Bienenfutter als auch bei der Auswahl der Standorte und der Verarbeitung. Auf synthetische Medikamente, Pestizide oder künstliche Zusatzstoffe wird komplett verzichtet.

Die Rapsfelder, von denen die Bienen den Nektar sammeln, stehen in ökologisch bewirtschafteten Regionen – fernab von stark befahrenen Straßen oder Industrieflächen.

🐾 Tipp aus der Imkerei

Lagere Rapshonig kühl, dunkel und trocken, aber nicht im Kühlschrank. Sollte er mit der Zeit etwas fest werden: Das ist ein natürlicher Vorgang! Einfach das Glas bei max. 40 °C im Wasserbad sanft erwärmen – so wird er wieder weich, ohne dass wertvolle Enzyme zerstört werden.

DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft