Genuss-Pause

Papaya Senf

Artikel: KLEEDE-017
Kategorie: Senf & Soßen
Regio-Markt Familie: KLEIN EDEN Tropenhaus

| exotisch | mittelscharf | pikant |

7,20 €

4,80 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Zutaten:
Papaya*, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Zucker, Essig, Salz, Gewürze), Geliermiettel (natürliches Pektin)

*BIO-Qualität aus dem Tropenhaus Klein Eden am Rennsteig |DE-BY-006-46161-A
Abbildung ähnlich, ohne Deko.

Verwendung:
Würzen von Geflügel- und Fleischgerichten

Beschreibung:
Pikant fruchtiger Senf - mittelscharf. Die Papayas wurden in Franken geerntet.

Besonderheit:
Aus einem Referenzprojekt für energieeffiziente Abwärmenutzung entstand im Genussort Kleintettau am Rennstein im Jahr 2011 ein einzigartiges Gewächshaus. Dort wird seither Umweltforschung für tropische Pflanzen unter Glas betrieben. Aus deren Ernte werden in Bio-Qualität hochwertige Produkte hergestellt. Doch auch Fische, Reptilien, Frösche, Schlangen und verschiedenste Insektenarten haben im sonst eher kalten Hochfranken ihre neue Heimat gefunden. Fakultäten der Universität Bayreuth begleiten diese interessante Forschungsarbeit im Herzen Europas.

Siegel "fei echt":
Ein Siegel der Marketinggesellschaft für die fränkische Rennsteigregion. Rund 80% der Zutaten von "Fei echt Frankenwald" stammen aus dem Landkreis Kronach und dem Frankenwald.