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Bärlauchsenf

Artikel: GOUWUN-005
GTIN: 0092742072421
Kategorie: Senf & Soßen
Regio-Markt Familie: Gourmet Wunderlich

Grüner Frühlingskick – Bärlauchsenf mit Pfiff

| würzig | frisch | handgemacht |

4,35 €

2,90 € pro 100 ml

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Bärlauchsenf – würzig-frische Spezialität (150 ml)

Feiner Senf aus Münchberg: harmonische Schärfe und frischer Bärlauch – handgemacht in der eigenen Senfmühle von Gourmet Wunderlich.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🧾 Zutaten

Senfsaaten, Bärlauch, Essig, Zucker, Wasser, Gewürze
ALLERGENE: SENF

🌿 Herkunft & Erzeuger

Hergestellt von der Manufaktur Gourmet Wunderlich in Münchberg. Familienbetrieb seit 2010; Delikatessen aus Garten & Natur, liebevoll per Hand abgefüllt – ohne künstliche Zusätze.

✨ Produktbeschreibung & Geschmack

Cremige Textur, zart grünlich-gelbe Farbe. Am Gaumen fein pikant und rund, mit typischem, leicht knoblauchartigem Bärlaucharoma. Harmonisch, frisch und vielseitig.

🍴 Genussideen & Verwendung

Dressing-Basis: mit Bärlauch-Rapsöl und Himbeeressig aufschlagen – perfekt für Frühlingssalat.
Dip & Aufstrich: zu Gemüse, Käse oder aufs Brot; für weitere Ideen die Kategorie Öl & Essig durchstöbern.

Mini-Rezept

1 TL Bärlauchsenf + 1 EL Bärlauch-Rapsöl + 1 EL Himbeeressig + 1 TL Honig, Salz & Pfeffer. Kurz emulgieren, über Blattsalat mit Radieschen geben.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Regionale Rohwaren, kurze Wege, echte Handarbeit. Produktion ohne Aroma- oder Konservierungsstoffe.

📚 Wissenswertes

Bärlauch ist ein klassisches Frühlingskraut; Senfschärfe entsteht durch frisch aktivierte Senföle. Lagerung: kühl, trocken; nach Anbruch im Kühlschrank.

✅ Warum dieses Produkt besonders ist

Handgemacht in Münchberg, Senf aus eigener Mühle
Frische Bärlauchnote, fein ausbalancierte Schärfe
Vielseitig einsetzbar: Dressing, Marinade, Dip, Brot
Ohne künstliche Zusätze

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Für die Genießer-Box: Bärlauchsenf plus Öl & Essig – z. B. das passende Bärlauch-Rapsöl oder fruchtiger Himbeeressig.

❓ FAQ

Wie scharf ist der Senf?

Angenehm pikant; der Bärlauch rundet die Schärfe aromatisch ab.

Eignet er sich für vegetarische Küche?

Ja, ideal zu Gemüse, Käse und Salaten.

Wie lange ist er haltbar?

Ungeöffnet mehrere Monate; nach dem Öffnen kühl lagern.

Warum schmeckt er so frisch?

Die Kräuterbasis und die handwerkliche Verarbeitung erhalten das volle Aroma.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	653
Brennwert [kcal]	156
Fett [g]	6,3
davon gesättigte [g]	0,4
Kohlenhydrate [g]	18,8
davon Zucker [g]	15,8
Eiweiß [g]	5,5
Salz [g]	0,2

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Gourmet Wunderlich
Gartenstraße 5
Bayern
Münchberg, Deutschland, 95213
feinesausgartenundnatur@gmail.com
https://www.gourmet-wunderlich.de/

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Kulcity Münchberg Hofer Land
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,36 kg
Artikelgewicht:	0,30 kg
Inhalt:	150,00 ml
Logistikgewicht:	0,36