Ölmühle Bayreuth
Ölmühle Bayreuth – Bio-Öle, Innovation & regionale Vielfalt 🌻
Die Ölmühle Bayreuth in Creußen ist ein junges, leidenschaftliches Familienunternehmen, das für handwerklich hergestellte Bio-Speiseöle und kreative Weiterverarbeitungen steht. Karine De Cecco und Klaus Lünsmann haben ihre gemeinsame Vision verwirklicht: heimische Ölsaaten in feinste kaltgepresste Öle, Mehle und innovative Produkte zu verwandeln – 100 % nachhaltig, 100 % regional.
Geschichte & Philosophie 🕰️
Die Wurzeln der Ölmühle Bayreuth liegen in der Küche von Karine und Klaus, wo erste Öle auf einer kleinen Tischpresse entstanden. Was mit Experimenten begann, entwickelte sich schnell zu einem gefragten Projekt. 2021 bezogen die beiden ein altes Gebäude in Creußen, richteten eine professionelle Verarbeitungsküche ein und bauten die Produktion aus. Heute arbeiten sie eng mit Landwirten aus dem Bayreuther Land zusammen. Die Philosophie: alle Bestandteile der Saaten verwerten, Bio-Qualität sichern und das Wissen über gesunde Lebensmittel weitergeben – etwa in Seminaren.
Produkte & Besonderheiten 🍯🌿🥖
Die Produktpalette umfasst kaltgepresste Bio-Öle wie Leinöl, Rapsöl, Senföl, Sonnenblumenöl oder Hanföl. Alle werden bei maximal 37 °C rein mechanisch gewonnen, wodurch wertvolle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren erhalten bleiben.
Besonders ist die vollständige Weiterverwertung: Aus den Presskuchen entstehen nährstoffreiche Mehle, kreative Nudeln, Aufstriche und Sticks. Karine De Cecco kreiert zudem immer neue Delikatessen – von Kürbis-Bolognese bis Senfvariationen. Auch Senfseminare finden großen Anklang und verbinden Genuss mit Wissenstransfer.
So findest du das Regio-Markt Familienmitglied 📍
Adresse:
Ölmühle Bayreuth
Karine De Cecco
Am Hohen Weg 7
95473 Creußen
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Zusätzliche Informationen 📰
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Bio-zertifizierte Herstellung mit EU-Bio-Label
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Zusammenarbeit mit rund 40 regionalen Einzelhändlern
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Kreative Verarbeitung der Presskuchen zu Nudeln, Mehlen und Aufstrichen
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Senfseminare & Produktverkostungen für interessierte Kunden
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Aktive Präsenz auf Märkten in Bayreuth und im Umland
