Bio-Dinkelnudeln Spiralen im Papierbeutel neben Glas Tomatensoße und angerichteten Spirelli

Genuss-Pause

Rendezvous Pasta Cinque

Artikel: STEIMK_ST-005
Kategorie: Schnelle Gerichte
Regio-Markt Familie: Steimkershof

Vollkornpasta und Tomatensoße für Dein Abendessen

| Dinkelvollkorn | Spirelli | Tomatensoße |

6,66 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Alter Preis: 6,85 €

Artikel hat Genuss-Pause

Beschreibung
Benachrichtigen, wenn verfügbar

Rendezvous Pasta Cinque – Dinkel-Vollkorn-Spirelli mit Tomatensoße

Für einen Pastateller mit leicht nussiger Getreidenote: Rendezvous Pasta Cinque kombiniert Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli mit handgemachter Tomatensoße vom Steimkershof. Du kochst die Nudeln frisch und erwärmst die Soße separat – es handelt sich um ein Set aus zwei Lebensmitteln, nicht um ein bereits fertig gekochtes Nudelgericht.

Das gehört zum Set

Eine 250 g Packung Dinkel-Vollkorn-Spirelli in Bioqualität.
Ein 350 ml Glas handgemachte Tomatensoße.

Die Bio-Kennzeichnung bezieht sich auf die Nudeln. Die Soße verbindet Tomaten mit Zwiebeln, Sellerie und Kräutern; Peperoni und weitere Gewürze ergänzen die Mischung.

Zutaten und Allergene

Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli

Zutaten: Dinkelvollkornmehl*(75%), Mobilstall-Eier*(25%) frisch aufgeschlagen, Wasser
*aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Dinkel ist eine WEIZENART. Enthält WEIZEN (GLUTEN) und EI.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006. EU-Landwirtschaft.

Tomatensoße

Zutaten: Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Basilikum, Olivenöl, brauner Zucker, Gemüsebrühe, Peperoni, Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer.

So bereitest Du Cinque zu

Die Spirelli in reichlich kochendem Salzwasser etwa 6–8 Minuten bissfest garen. Beachte ergänzend die Packungsangaben.
Währenddessen die Tomatensoße in einem kleinen Topf bei geringer Hitze erwärmen und gelegentlich umrühren.
Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. Die abgetropften Spirelli mit der warmen Soße vermengen und bei Bedarf mit wenig Nudelwasser lockern.

Rezeptidee: Dinkel-Spirelli mit Ofenkürbis

Für zwei großzügige Teller brauchst Du das Pasta-Set mit 250 g Spirelli und 350 ml Tomatensoße sowie zusätzlich 300 g geputzten Hokkaidokürbis, 1 EL Olivenöl und 1 EL gehackte Petersilie.

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den gewaschenen, entkernten Kürbis in etwa 2 cm große Würfel schneiden und mit dem Öl vermengen.
Auf einem Backblech verteilen und etwa 25 Minuten rösten, bis die Würfel weich sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Gegen Ende der Backzeit die Spirelli kochen und die Tomatensoße erwärmen.
Nudeln und Soße vermengen, die Kürbiswürfel vorsichtig unterheben und mit Petersilie bestreuen.

Kürbis, Olivenöl und Petersilie sind zusätzliche Rezeptzutaten und gehören nicht zum Set.

Der Steimkershof in Unfriedsdorf

Der Steimkershof liegt in Unfriedsdorf bei Münchberg. Zum Betrieb gehören Bio-Landwirtschaft, Hühnerhaltung und die Herstellung eigener Nudeln. Cinque verbindet die Dinkel-Vollkorn-Sorte aus diesem Sortiment mit der Tomatensoße des Hofes.

Produktangaben und Aufbewahrung

Bezeichnung: Set aus Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli mit Ei und Tomatensoße.
Inhalt: 250 g Nudeln und 350 ml Tomatensoße, separat verpackt.

Die Nudeln trocken und lichtgeschützt lagern. Sie sind nicht zum Rohverzehr geeignet. Beachte für die Tomatensoße die Lager- und Verwendungshinweise auf dem Glas, insbesondere nach dem Öffnen.

Entdecke mit Cinque die Dinkel-Vollkorn-Variante der Rendezvous-Pasta-Sets.

Nährwerte der einzelnen Setbestandteile

Die Angaben beziehen sich jeweils auf 100 g der einzelnen Komponente, nicht auf das fertig zubereitete Gericht.

Bio-Dinkel-Vollkorn-Spirelli

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	1356
Brennwert [kcal]	322
Fett [g]	5,6
davon gesättigte [g]	1,1
Kohlenhydrate [g]	51,3
davon Zucker [g]	0,9
Eiweiß [g]	13,0
Salz [g]	0,13

Tomatensoße

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	90
Brennwert [kcal]	22
Fett [g]	0
davon gesättigte [g]	0
Kohlenhydrate [g]	3,6
davon Zucker [g]	2,65
Eiweiß [g]	1,0
Salz [g]	0,02