Genuss-Pause

Papaya Essig

Artikel: KLEEDE-009
Kategorie: Essig, Öl & Salatsoßen
Regio-Markt Familie: KLEIN EDEN Tropenhaus

Papaya Essig ist einzigartig - aus dem Frankenwald sogar ein Unikat

| exotisch | fruchtig | einzigartig |

7,60 €

3,04 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
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Papaya Essig mit Südfruchternte vom Rennsteig
Abbildung ähnlich, ohne Deko

Zutaten:

Wasser, Papaya*, Zucker, Essig, Gewürze
*aus dem Tropenhaus Klein Eden am Rennsteig (DE-BY-006-46161-A)

Verwendung:

Sommerliche Salate

Besonderheit:

Aus einem Referenzprojekt für energieeffiziente Abwärmenutzung entstand im Genussort Kleintettau am Rennstein im Jahr 2011 ein einzigartiges Gewächshaus. Dort wird seither Umweltforschung für tropische Pflanzen unter Glas betrieben. Aus deren Ernte werden in Bio-Qualität hochwertige Produkte hergestellt. Doch auch Fische, Reptilien, Frösche, Schlangen und verschiedenste Insektenarten haben im sonst eher kalten Hochfranken ihre neue Heimat gefunden. Fakultäten der Universität Bayreuth begleiten diese interessante Forschungsarbeit im Herzen Europas.

Beschreibung:

Jährlich werden mehr als 1,4Tonnen Papayas in Franken geerntet. Unter anderem wird daraus dieser exklusive Essig hergestellt.

Qualitätsauszeichnung:

Dieses Produkt trägt das Siegel "fei echt". Damit wird bestätigt, dass rund 80% der Zutaten von "Fei echt Frankenwald" aus dem Landkreis Kronach und dem Frankenwald stammen.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	548
Brennwert [kcal]	131
Fett [g]	0,5
davon gesättigte [g]	0,1
Kohlenhydrate [g]	30,7
davon Zucker [g]	30,6
Eiweiß [g]	0,7
Salz [g]	0,2