Neu

Zwetschgen-Zwiebel-Chutney (Bio)

Artikel: SANBIO-004
Kategorie: Marmelade & Chutney
Regio-Markt Familie: Sandhofer Biobetrieb

Fruchtige Zwetschge trifft auf herzhafte Würze

| 80 % Zwetschgen | würzig-fruchtig | vielseitig kombinierbar |

7,95 €

4,06 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

Nachschub unterwegs - jetzt vorbestellen
Lieferung: 10 - 13 Werktage DE

Stk

Beschreibung

Zwetschgen-Zwiebel-Chutney – fruchtig trifft herzhaft

Hier spielt die Zwetschge die Hauptrolle: Mit 80 % Zwetschgen und 15 % Zwiebeln verbindet dieses Chutney ausgeprägte Fruchtigkeit mit einer herzhaften Würze. Balsamicoessig bringt eine feine Säure ins Glas, während Salz, Pfeffer und Zimt die Kombination abrunden.

Das Ergebnis ist kein gewöhnlicher süßer Fruchtaufstrich, sondern eine würzig-fruchtige Begleitung für herzhafte Gerichte. Gerade der hohe Zwetschgenanteil macht das Chutney interessant, wenn Du zu Käse, Fleisch oder einer Brotzeit einen fruchtigen Gegenpol suchst.

Highlights auf einen Blick

80 % Zwetschgen und 15 % Zwiebeln
Mit Balsamicoessig, Pfeffer und Zimt abgeschmeckt
Fruchtige und herzhafte Aromen in einem Glas
Vielseitig zu Käse, Fleisch und Brotzeit
196 g im Glas

🍽️ Zu Käse, Wild, Burger & Co.

Zwetschge und Zwiebel machen das Chutney zu einem vielseitigen Begleiter in der herzhaften Küche. Probiere es zu kräftigem Käse oder gebackenem Camembert, zu Wild, Rind und anderem gebratenen Fleisch. Auch auf einem Burger oder Sandwich bringt ein kleiner Löffel eine fruchtig-würzige Komponente ins Spiel.

Für eine herzhafte Brotzeit kannst Du das Chutney beispielsweise zu unseren Wienern vom Regio-Markt Weiderind servieren. Die fruchtige Note setzt einen interessanten Kontrast zur herzhaften Wurst.

Besonders lecker ist das Chutney auch auf einer Scheibe frischem Brot. Passende Brotspezialitäten findest Du bei den frischen Backwaren von SimpleBakery. Zusammen mit Käse wird daraus eine unkomplizierte Brotzeit mit fruchtig-würziger Note.

Ebenso passt das Chutney zu Raclette oder Fondue. Zum Abschmecken einer dunklen Sauce lässt sich zunächst eine kleine Menge einrühren und anschließend nach Geschmack nachdosieren.

🌿 Vom Sandhofer Biobetrieb bei Goldkronach

Das Zwetschgen-Zwiebel-Chutney stammt vom Sandhofer Biobetrieb am Sandhof bei Dressendorf in Goldkronach. Der landwirtschaftliche Betrieb ist unter anderem als Bio-Milchviehbetrieb mit Laufstall und Weidehaltung bekannt. Neben der Landwirtschaft gehören auch die Direktvermarktung sowie Angebote rund um das Leben auf dem Bauernhof zum Sandhof.

Bei diesem Chutney steht die besondere Zutatenkombination im Mittelpunkt: viel Zwetschge, Zwiebel, Balsamico und eine feine Würzung mit Salz, Pfeffer und Zimt.

Zwetschgen-Zwiebel-Chutney regional entdecken

Wenn Du fruchtige Aromen gerne herzhaft kombinierst, ist dieses Zwetschgen-Zwiebel-Chutney eine spannende Ergänzung für Käseplatte, Brotzeit und warme Küche. Ein Glas enthält 196 g.

Wissenswertes zum Zwetschgen-Zwiebel-Chutney

Wozu passt Zwetschgen-Zwiebel-Chutney?

Besonders gut lässt es sich mit Käse, Wild und gebratenem Fleisch kombinieren. Auch zu Burgern, Sandwiches, Raclette, Fondue oder einer herzhaften Brotzeit ist es eine interessante fruchtige Ergänzung.

Wie hoch ist der Zwetschgenanteil?

Das Chutney enthält laut Rezeptur 80 % Zwetschgen und 15 % Zwiebeln. Damit machen diese beiden Zutaten bereits 95 % der angegebenen Rezeptur aus.

Zutaten

Zwetschgen 80 %, Zwiebeln 15 %, Balsamicoessig (5 % Säure), 1 % Gelierzucker 2:1 (Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure), Salz, Pfeffer, Zimt.

DE-ÖKO-003
Deutsche Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	in Arbeit
Brennwert [kcal]	in Arbeit
Fett [g]	in Arbeit
davon gesättigte [g]	in Arbeit
Kohlenhydrate [g]	in Arbeit
davon Zucker [g]	in Arbeit
Eiweiß [g]	in Arbeit
Salz [g]	in Arbeit