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Himbeerblütenhonig

Artikel: IMANLO-003
Kategorie: Honig
Regio-Markt Familie: Imkerei Andreas Lotter

Cremiger Waldhonig mit feiner Fruchtnote

| cremig | mild | fruchtig |

9,70 €

19,40 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Himbeerblütenhonig – cremig & mild (500 g)

Seltene Frankenwald-Spezialität: cremig gerührt, angenehm mild und mit feiner Fruchtnote aus dem Nektar wilder Himbeerblüten – ideal fürs Frühstück und zum Verfeinern.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🍯 Herkunft & Erzeuger

Der Himbeerblütenhonig kommt aus der Imkerei Andreas Lotter rund um Stadtsteinach. Andreas führt seine Imkerei seit 2017 mit einem klaren Anspruch: Bienenwohl, Regionalität und eine Verarbeitung, die das Aroma bewahrt. Seine Begeisterung begann früh – durch die Imkerei seines Großvaters – und prägt bis heute den handwerklichen Stil.

🍓 Produktbeschreibung & Geschmack

Himbeerblütenhonig gilt als rar, weil die Tracht nur kurz verfügbar ist. Geschmacklich zeigt er sich mild, aromatisch und mit einer dezenten, natürlichen Fruchtnuance. Die cremige Textur macht ihn streichzart und sorgt für ein ruhiges, rundes Mundgefühl – perfekt für alle, die Honig nicht zu dominant mögen.

🥄 Genussideen & Verwendung

Frühstück: auf Brot, Croissant oder im Joghurt
Heißgetränke: als milde Süße im Tee
Desserts: zum Abrunden von Quark, Porridge oder Obst

Als harmonische Frühstücks-Kombi passt er zu Fruchtaufstrich „Brombeer Café“ – fruchtig und angenehm rund, ohne den Honig zu überdecken.

🌿 Nachhaltigkeit & Transparenz

Regional erzeugt, naturbelassen und sorgfältig abgefüllt. Durch die schonende Verarbeitung bleibt die feine Aromatik erhalten, während die cremige Konsistenz das Portionieren und Streichen besonders einfach macht.

📚 Wissenswertes

Wilde Himbeeren wachsen an Waldrändern und Lichtungen – die Blütezeit ist kurz und stark wetterabhängig. Genau deshalb ist Himbeerblütenhonig eine Sortenspezialität, die nicht jedes Jahr in gleicher Menge verfügbar ist.

🎁 Geschenkidee

Für ein stimmiges, regionales Geschenkset: Honig + Frühstückstasse. Eine passende Begleitung ist die Tasse Frankenwald – so wird aus einem Glas Honig ein kleines „Frankenwald-Frühstück“ als Mitbringsel.

❓ FAQ

Warum ist der Honig cremig

Durch schonendes Rühren nach der Ernte kristallisiert er fein und bleibt streichzart.

Wozu passt Himbeerblütenhonig besonders gut

Zu Brot & Butter, Joghurt/Quark, Müsli, Tee und milden Käsen – überall dort, wo eine feine Fruchtnote gut harmoniert.

Wie lagere ich Honig richtig

Trocken, lichtgeschützt und bei Zimmertemperatur lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Imkerei Andreas Lotter
Kulmbacher Straße 25
Stadtsteinach, , 95346
andreaslotter@gmx.de

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Naturpark Frankenwald Kulmbacher Land
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,61 kg
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	500,00 g
Logistikgewicht:	0,605