Würzburg Spätburgunder trocken - 2022 (Bio)

Würzburg Spätburgunder trocken - 2022 (Bio)

Artikel: WEAMST-006
GTIN: 142161
Kategorie: Bioprodukte
Regio-Markt Familie: Weingut am Stein

Fränkischer Pinot mit Charakter und kühler Eleganz

| elegant | biodynamisch | charakterstark |

16,25 €

21,67 € pro 1 l

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

2022 Würzburg Spätburgunder trocken – Bio (0,75 l)

Ein Pinot mit kühler Eleganz und burgundischer Seele: saftige Kirschfrucht, feine Cassisnote und ein Hauch Hagebutte. Leicht, transparent und doch charakterstark – die rote Handschrift der neuen Generation aus Würzburg.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🍇 Zutaten

100 % Bio-Trauben*, handverlesen und im gebrauchten Barrique ausgebaut. Enthält SULFITE.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau,

🌿 Herkunft & Erzeuger

Der Wein stammt vom Weingut am Stein in Würzburg, einem der renommiertesten Bio-Weingüter Frankens. Seit Generationen prägt Familie Knoll den fränkischen Weinbau. Biodynamie, Handwerk und Geduld sind zentrale Werte, die jeden Tropfen prägen.

🍷 Produktbeschreibung & Geschmack

Dieser Spätburgunder verbindet feine Frucht und Eleganz: Kirsche, Cassis und Hagebutte vereinen sich mit zartem Würzspiel und Muschelkalk-Mineralik. Am Gaumen seidig mit kühler Präzision und burgundischer Leichtigkeit. 12,5 % Vol, 5,1 g/l Säure, 0,3 g/l Restzucker – puristisch, klar, fränkisch.

🥗 Genussideen & Verwendung

Perfekt zu Pasta mit etwas Schärfe – etwa unserer Arrabiata-Sauce. Harmoniert außerdem mit feinen Wildgerichten, vegetarischem Risotto oder mildem Ziegenkäse.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Das Weingut arbeitet nach biodynamischen Prinzipien: Kompost statt Kunstdünger, homöopathische Tees zur Rebstärkung, Handlese und schonender Ausbau in gebrauchten Barriques. Die Weine reifen lange auf der Vollhefe – für Ruhe und Ausdruck.

🧭 Wissenswertes

„Franken kann Burgund“ – ein Leitmotiv der jungen Generation im Weingut am Stein. Die Muschelkalklagen bei Würzburg schenken Mineralität und Finesse, das kontinentale Klima Frische und Struktur. Ein Spätburgunder, der fränkische Identität und Burgunder-Eleganz vereint.

✨ Warum besonders

Erster Jahrgang dieses VDP.Ortsweins. Er markiert den Aufbruch einer neuen Winzergeneration, die Burgunder mit Fingerspitzengefühl und regionaler Tiefe interpretiert.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Ein exzellentes Geschenk für Weinliebhaber – besonders schön in Kombination mit hochwertigen Genussartikeln aus unserer Rubrik Schenken.

🛒 Jetzt bestellen

2022 Würzburg Spätburgunder trocken – Bio: fränkische Burgunderkunst in ihrer feinsten Form. Handwerklich, biodynamisch, mit Seele und Stil.

❓ FAQ

Wie serviert man den Spätburgunder am besten?

Bei 14 °C leicht gekühlt entfalten sich Frucht und Eleganz optimal.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Bis etwa 2028 – dann gewinnt er an Komplexität und Tiefgang.

Passt der Spätburgunder zu vegetarischen Gerichten?

Ja, hervorragend – etwa zu Linsen-Risotto, Ratatouille oder würzigem Ofengemüse.

DE-ÖKO-022
Deutsche Landwirtschaft

*Achtung: Es erfolgt keine Abgabe alkoholischer Produkte an Jugendliche unter 18 Jahren!
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Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Weingut am Stein
Mittlerer Steinbergweg 5
Bayern
Würzburg, Deutschland, 97080
mail@weingut-am-stein.de
https://www.weingut-am-stein.de

Produkteigenschaft	Wert
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland Österreich
Region:	Mainfranken
Versandgewicht:	0,90 kg
Artikelgewicht:	0,75 kg
Inhalt:	0,75 l
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	15,00 × 11,00 × 22,00 cm