Kornbergschinken

Artikel: FEIWOE-001
Kategorie: Wurstwaren
Regio-Markt Familie: Feinkost-Metzgerei Wölfel

Herzhaftes Schinkenstück aus dem Fichtelgebirge

| regional | herzhaft | traditionell |

3,25 €

2,17 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Kornbergschinken – mild gepökelt & heißgeräuchert (150g)

Der Kornbergschinken aus der Feinkost-Metzgerei Wölfel in Schwarzenbach überzeugt mit feiner Würze und handwerklicher Qualität. Regional, traditionell und hauchdünn geschnitten bietet er ein unverwechselbares Genusserlebnis für Brotzeit & Feinschmeckerküche.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🧾 Zutaten

Schweinefleisch, Wasser, Pökelsalz (Siedesalz, E250, E535), Gewürze, Gewürz-Extrakte, Geschmacksverstärker: E621, Antioxidationsmittel: E301, Stabilisator: E450, E330, Rauch

🌿 Herkunft & Erzeuger

Die Metzgerei Wölfel ist eine ausgezeichnete Familienmetzgerei in Schwarzenbach, die mit viel Erfahrung und traditionellem Können Spezialitäten wie den Kornbergschinken herstellt. Der Name verweist auf den Hausberg Kornberg, der das Fichtelgebirge prägt.
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✨ Produktbeschreibung & Geschmack

Der Kornbergschinken wird aus der Schweineunterschale gefertigt, mild gepökelt und über Buchenholz heißgeräuchert. In der 150g-Vakuumverpackung kommt er hauchdünn geschnitten, sodass sein Aroma – fein-würzig und herzhaft – voll zur Geltung kommt.

🍴 Genussideen & Verwendung

Ob klassisch auf frischem Bauernbrot, in Sandwiches oder als feine Schinkenrolle mit Frischkäse – der Kornbergschinken lässt sich vielseitig einsetzen.
Anwendungstipp: Ein leicht erwärmter Flammkuchen mit Kornbergschinken, Zwiebeln und Käse bringt die regionale Spezialität perfekt zur Geltung.

📚 Wissenswertes

Der Schinken wurde nach überlieferter Rezeptur entwickelt und spiegelt die enge Verbindung von Regionalität und Handwerk wider. Die Metzgerei Wölfel erhielt bereits Auszeichnungen für Qualität und Regionalprodukte.
Lagerung: Kühl lagern bei < 6°C und nach dem Öffnen frisch genießen.

✅ Warum dieses Produkt besonders ist

Ein Stück Fichtelgebirge in hauchdünnen Scheiben: Regionalität, Handwerk, Tradition – perfekt für Brotzeit, Feinschmeckertisch und Geschenkideen.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Ob als Bestandteil eines Präsentkorbes mit regionalen Spezialitäten oder in Kombination mit einem kräftigen Knoblauchsenf – der Kornbergschinken passt in jede Genusssammlung.

📌 Jetzt bestellen & regional genießen

Mit dem Kornbergschinken holen Sie sich authentischen Brotzeitgenuss aus dem Fichtelgebirge direkt nach Hause.

❓ FAQ – Häufige Fragen

Wie lange ist der Kornbergschinken haltbar?
Ungeöffnet im Kühlschrank mehrere Wochen, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Kann ich den Schinken einfrieren?
Ja, er lässt sich problemlos einfrieren. Vor dem Verzehr langsam im Kühlschrank auftauen lassen.

Ist der Schinken glutenfrei?
Ja, er enthält kein Gluten.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	1121
Brennwert [kcal]	268
Fett [g]	22,0
davon gesättigte [g]	8,0
Kohlenhydrate [g]	0
davon Zucker [g]	0
Eiweiß [g]	16,0
Salz [g]	2,3

Dieses Video dient nicht der Verkaufsförderung unserer Produkte, sondern zeigt Ihnen die Vielfalt unserer Region. Alle Rechte daran bleiben beim Produzenten und bei YouTube. Bitte beachten Sie unsere Datenschutzerklärung!

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Feinkost-Metzgerei Wölfel
Kirchenlamitzer Straße 11
Bayern
Schwarzenbach an der Saale, Deutschland, 95126
info@metzgerei-woelfel.de
https://www.metzgerei-woelfel.de/

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Hofer Land
Lieferland:	Deutschland
Versandgewicht:	0,42 kg
Artikelgewicht:	0,30 kg
Inhalt:	150,00 g
Frischware:	Wir garantieren die Einhaltung der Kühlkette bis zur Anlieferung. Nach Erhalt bitte unmittelbar weiter kühlen!