Schweinepressack

Artikel: FEIWOE-004
Kategorie: Wurstwaren
Regio-Markt Familie: Feinkost-Metzgerei Wölfel

Fränkischer Hausmacher Pressack ist ein eine regionale Spezialität

| fränkisch | deftig | regional |

3,30 €

1,65 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung
Bewertungen

Oberfränkische Hausmacher-Kochwurst in der Dose
Abbildung ähnlich, ohne Deko

Zutaten:

Schweinemasken, Schweineleber, Schwarten, Brühe, Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Geschmacksverstärker : E621 (u.a. Sellerie, Senfmehl)

Verwendung:

Zusammen mit Brot, Senf und Gewürzgurke

Besonderheit:

Preßsack gehörte früher zum Standartsortiment bei der Hausschlachtung und war im Glas oder in der Dose eingekocht ideal zur Bevorratung geeignet.

Herkunft:

Diese oberfränkische Kochwurstspezialität, oft auch als Leberpreßsack bezeichnet wird nach einem alten Rezept noch grau mit Kochsalz hergestellt.

Lagerung:

Lagertemperatur <7°C.

Hinweis:

Wir empfehlen geschmacklich mittelscharfen, fränkischen Senf zu diesem Produkt. Werden Sie auch gerne hier fündig.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	1040
Brennwert [kcal]	249
Fett [g]	18,0
davon gesättigte [g]	10,3
Kohlenhydrate [g]	0,5
davon Zucker [g]	0,1
Eiweiß [g]	21,0
6Salz [g]	1,6

Versandgewicht:	0,35 kg
Artikelgewicht:	0,25 kg
Inhalt:	200,00 g
Frischware:	Wir garantieren die Einhaltung der Kühlkette bis zur Anlieferung. Nach Erhalt bitte unmittelbar weiter kühlen!

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Feinkost-Metzgerei & Partyservice Wölfel
Kirchenlamitzer Straße 11
95126 Schwarzenbach an der Saale
Deutschland, Bayern
info@metzgerei-woelfel.de
https://www.metzgerei-woelfel.de/