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Hühnerfrikassee

Artikel: HERGRI-005
GTIN: 04262440480088
Kategorie: Schnelle Gerichte
Regio-Markt Familie: Hertel Grillgenuss

Zarter Hähnchenklassiker in cremiger Sauce

| Hühnerfrikassee | Fertiggericht | Familienküche |

6,50 €

1,63 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

🍗 Hühnerfrikassee 400 g Glas

Zartes Hähnchenfleisch in cremiger Sauce mit Reis, Erbsen und Karotten macht dieses klassische Gericht zu einer unkomplizierten warmen Mahlzeit. Das Hühnerfrikassee wird in Oberfranken hergestellt und erinnert mit seinem milden, vertrauten Geschmack an traditionelle Hausmannskost aus Omas Küche.

Abbildung ähnlich, ohne Deko.

🥔 Zutaten

Zutaten:
27 % Hähnchenfleisch, Geflügelfond (enthält SELLERIE), SAHNE, Karotten, Erbsen, Reis, Maisstärke, Kräuter, Steinsalz (enthält SELLERIE), Zitronensaft, Gewürze, Dextrose, Worcester Sauce (enthält WEIZEN, GERSTE, SOJA), Verdickungsmittel: Carragen.

Allergene:
SELLERIE, WEIZEN, GERSTE, SOJA

Weitere Hinweise:

Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Nicht glutenfrei
Nicht allergenfrei
Gewichtsschwund durch Erhitzen möglich
Lichtgeschützt lagern

🏞️ Herkunft & Erzeuger

Regional hergestellt in Oberfranken: Das Hühnerfrikassee wird vom M. Max Fleischerfachgeschäft in Hof für die Hertel Nordbayern GmbH hergestellt.

Für die Hertel Nordbayern GmbH hergestellt, verbindet das Gericht eine sorgfältige handwerkliche Herstellung mit dem vertrauten Geschmack klassischer Familienküche. Die Rezeptur setzt auf zartes Hähnchenfleisch, ausgewähltes Gemüse und eine cremige Sauce – ohne Konservierungsstoffe und ohne Geschmacksverstärker.

👅 Produktbeschreibung & Geschmack

Saftiges Hähnchenfleisch, feines Gemüse und eine cremige Sauce machen dieses Hühnerfrikassee zu einem beliebten Klassiker. Der milde, ausgewogene Geschmack erinnert an traditionelle Hausmannskost, wie sie viele noch aus Omas Küche kennen.

Karotten und Erbsen bringen Farbe und eine angenehm feine Süße in das Gericht. Der bereits enthaltene Reis ergänzt die cremige Sauce und macht das Frikassee zu einer vollwertigen Mahlzeit, die ohne lange Vorbereitung serviert werden kann.

Highlights auf einen Blick

Mit 27 % zartem Hähnchenfleisch
Cremige Sauce mit Reis und Gemüse
Vertrauter Geschmack wie aus Omas Küche
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne Geschmacksverstärker

🥗 Genussideen & Verwendung

Das Hühnerfrikassee langsam in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen und dabei gelegentlich umrühren, bis es gleichmäßig heiß ist. Nicht stark aufkochen lassen, damit die cremige Konsistenz erhalten bleibt.

Alternativ kann das Frikassee aus dem Glas in eine geeignete Schale gegeben und in der Mikrowelle erwärmt werden. Die Hinweise des verwendeten Gerätes sollten dabei beachtet werden.

Durch den bereits enthaltenen Reis kann das Gericht direkt als vollständige Mahlzeit serviert werden. Es schmeckt aber ebenso gut mit Salzkartoffeln, zusätzlichem Reis, Butterspätzle oder gedünstetem Gemüse. Frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch verleihen dem Frikassee eine frische Kräuternote.

Weitere unkomplizierte Mahlzeiten findest du in unserer Kategorie Schnelle Gerichte.

Rezeptidee – Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln:
Das Frikassee bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen. Währenddessen kleine Kartoffeln schälen, in Salzwasser garen und anschließend mit etwas Petersilie verfeinern. Beides gemeinsam anrichten und nach Geschmack mit frisch gemahlenem Pfeffer ergänzen. Ein knackiger Blattsalat oder gedünsteter Brokkoli runden die Mahlzeit ab.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Das Gericht wird in Hof hergestellt und für die Hertel Nordbayern GmbH im nahe gelegenen Schwarzenbach an der Saale abgefüllt beziehungsweise in Verkehr gebracht. Die kurzen Entfernungen zwischen den beiden oberfränkischen Standorten stehen für eine nachvollziehbare regionale Zusammenarbeit.

Auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker wird verzichtet. Die genauen Zutaten und enthaltenen Allergene sind transparent in der Zutatenliste aufgeführt.

📖 Wissenswertes

Frikassee stammt ursprünglich aus der französischen Küche. Der Name bezeichnet ein Gericht aus klein geschnittenem, hellem Fleisch in einer hellen Sauce. In Deutschland entwickelte sich besonders das Hühnerfrikassee zu einem festen Bestandteil der traditionellen Familienküche.

In vielen Familien wurde es früher aus dem Fleisch eines gekochten Suppenhuhns zubereitet. Zusammen mit einer cremigen Sauce, Erbsen, Karotten und Reis entstand daraus ein Gericht, das sättigte und gleichzeitig vorhandene Zutaten sinnvoll verwertete. Bis heute weckt dieser Klassiker Erinnerungen an gemeinsame Mahlzeiten und den vertrauten Geschmack aus Kindheitstagen.

🌟 Warum besonders

Dieses Hühnerfrikassee verbindet traditionelle Hausmannskost mit einer besonders einfachen Zubereitung. Es muss lediglich schonend erwärmt werden und steht anschließend in wenigen Minuten auf dem Tisch.

Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, cremiger Sauce, Reis und Gemüse sorgt für einen vertrauten Geschmack. Damit eignet sich das Gericht sowohl für arbeitsreiche Tage als auch als praktische Mahlzeit im Vorratsschrank.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Zusammen mit weiteren regionalen Spezialitäten lässt sich aus dem Hühnerfrikassee ein bodenständiges Genusspaket zusammenstellen. Es eignet sich beispielsweise als praktische Aufmerksamkeit für Menschen, denen man eine unkomplizierte warme Mahlzeit schenken möchte.

Als Weinbegleitung empfehlen wir den VINZ Alte Reben Silvaner trocken Bio 2023. Seine frische Art kann die cremige Sauce und das zarte Geflügelfleisch angenehm begleiten.

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💬 FAQ

Wie wird das Hühnerfrikassee zubereitet?

Das Hühnerfrikassee wird am besten langsam in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmt. Dabei gelegentlich umrühren und nicht stark aufkochen lassen. Alternativ kann es in einer geeigneten Schale in der Mikrowelle erwärmt werden.

Ist in dem Hühnerfrikassee bereits Reis enthalten?

Ja, das Gericht enthält bereits Reis und kann daher ohne zusätzliche Beilage als vollständige Mahlzeit serviert werden.

Welche Beilagen passen zum Hühnerfrikassee?

Gut dazu passen Salzkartoffeln, zusätzlicher Reis, Butterspätzle, gedünstetes Gemüse oder ein knackiger Blattsalat. Frische Petersilie oder Schnittlauch ergänzen das Gericht ebenfalls.

Wer stellt das Hühnerfrikassee her?

Das Hühnerfrikassee wird von der M. Max Fleischerfachgeschäft GmbH in Hof für die Hertel Nordbayern GmbH in Schwarzenbach an der Saale hergestellt.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	484
Brennwert [kcal]	116
Fett [g]	6,6
davon gesättigte [g]	4,3
Kohlenhydrate [g]	5,3
davon Zucker [g]	1,2
Eiweiß [g]	8,8
Salz [g]	1,2

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Markus Hertel Verwaltungs GmbH
Steinbachstr. 8
Bayern
Schwarzenbach a. d. Saale, Deutschland, 95126
info@hertel-grillgenuss.de
https://hertel-grillgenuss.de/

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Hofer Land
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,48 kg
Artikelgewicht:	0,40 kg
Inhalt:	400,00 g
Logistikgewicht:	0,48