Empfehlung

Steinpilz-Nudeln (Bio)

Artikel: STEIMK-018
GTIN: 9120132910082
Kategorie: Nudeln & Pasta
Regio-Markt Familie: Steimkershof

Lecker zu Wild

| besonders | köstlich | raffiniert |

3,90 €

15,60 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Stk

Beschreibung

Selbstgemachte Bio-Steinpilz-Nudeln
Abbildung ähnlich, ohne Deko

Zutaten:

Hartweizengrieß*, Mobilstall-Eier* (25% in Rohmasse) frisch aufgeschlagen, Steinpilze gemahlen, Wasser
*aus kontrolliert ökologischem Anbau, Hartweizengrieß enthält Gluten

🍄 Steinpilz-Nudeln vom Steimkershof – Bio-Qualität mit Pilzaroma aus dem Frankenwald

Die Steinpilz-Nudeln in Bio-Qualität vom Steimkershof in Unfriedsdorf bei Münchberg bringen den vollen Geschmack des Waldes direkt auf den Teller. Hergestellt mit Steinpilzen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung und sorgfältig verarbeitetem Hartweizengrieß, überzeugen diese Nudeln nicht nur durch ihr intensives Aroma, sondern auch durch ihre besondere Optik: ein erdiger Braunton, der schon beim Anrichten Lust auf den ersten Bissen macht.

Ob als feines Nudelgericht, als herbstlicher Hauptgang oder als edle Beilage – diese Steinpilz-Pasta eignet sich hervorragend für alle, die den Geschmack wilder Pilze lieben. Und weil der Steimkershof Teil des KULCITY Netzwerks Münchberg ist, steht auch hinter diesem Produkt echte regionale Handwerkskunst mit Leidenschaft für nachhaltige Lebensmittel.

🌾 Regionale Qualität aus Franken – mit viel Liebe zum Handwerk

In Handarbeit auf dem Steimkershof hergestellt, stehen die Bio-Steinpilz-Nudeln für kurze Wege und echte Manufakturqualität. Der Steimkershof produziert auf kleinem Maßstab, ganz ohne industrielle Zusätze oder Massenproduktion. Das spürt man bei jeder Portion – die Nudeln haben einen festen Biss, nehmen Saucen hervorragend auf und entfalten beim Kochen ihr unverwechselbares Steinpilzaroma.

🥄 Zubereitungstipp

Die Kochzeit beträgt je nach gewünschter Bissfestigkeit 6 bis 8 Minuten. Für ein intensiveres Aroma können die Nudeln nach dem Kochen auch kurz in Butter oder Bio-Rapsöl aus unserem Sortiment geschwenkt werden.

🍝 Rezeptidee: Steinpilzrahmnudeln mit Walnüssen & Bio-Rapsöl

Zutaten (für 2 Personen):

250 g Steinpilz-Nudeln
1 kleine Schalotte
1 Knoblauchzehe
100 ml Sahne oder pflanzliche Alternative
1 Handvoll Walnüsse (leicht angeröstet)
Frische Petersilie
2 EL Bio-Rapsöl der Ölmühle Bayreuth
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung:

Die Steinpilz-Nudeln in Salzwasser ca. 6–8 Minuten bissfest kochen.
In der Zwischenzeit die fein gewürfelte Schalotte und den Knoblauch in 1 EL Rapsöl glasig dünsten.
Mit Sahne ablöschen, kurz einköcheln lassen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Die gekochten Nudeln direkt in die Sauce geben, grob gehackte Walnüsse und gehackte Petersilie unterheben.
Mit einem weiteren Löffel Bio-Rapsöl verfeinern und sofort servieren.

Tipp: Für Fleischliebhaber passt das Rezept perfekt zu zartem Bio-Weiderindfleisch aus dem Genussladen – für herzhafte Franken-Genussmomente!

✅ Das macht unsere Bio-Steinpilz-Nudeln besonders:

Hergestellt im KULCITY-Netzwerk Münchberg
Bio-Qualität – ohne künstliche Zusätze
Intensives Aroma durch echte Steinpilze
Regionale Manufaktur statt Industrieware
Perfekt für Pilzliebhaber, Genießer und Gourmets
Kochzeit: 6–8 Minuten

👉 Jetzt exklusiv online Steinpilz-Nudeln kaufen und kulinarische Pilzmomente genießen – aus Hochfranken, direkt auf deinen Teller!

Hinweis:

Nicht zum Rohverzehr geeignet! Trocken und lichtgeschützt lagern.

DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	1208,4
Brennwert [kcal]	in Arbeitin Arbeit285,5
Fett [g]	3,4
davon gesättigte [g]	0,9
Kohlenhydrate [g]	50,4
davon Zucker [g]	0,9
Eiweiß [g]	12,5
Salz [g]	0,11

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Steimkershof
Unfriedsdorf 3
Bayern
Münchberg, Deutschland, 95213
info@steimkershof.de
https://www.steimkershof.de/

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Hofer Land Kulcity Münchberg
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,33 kg
Artikelgewicht:	0,27 kg
Inhalt:	250,00 g
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	15,00 × 11,00 × 22,00 cm