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No. 4 – Äthiopien (Bio) · ganze Bohnen

Artikel: SCHPET-004
Kategorie: Kaffee & Espresso
Regio-Markt Familie: Schwarzer Peter

Einer der aromatischten Kaffees der Welt nahe Sidamo

| aromatisch | zitronig | hell |

Röstung:

12,70 €

50,80 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

☕ #4 Bio Filter Äthiopien – heller Bio-Filterkaffee (250 g - ganze Bohnen) 🫘

Fein-aromatischer Bio-Arabica aus Äthiopien mit floralen Noten, Zitrusfrische und elegantem Schwarztee-Charakter. Ideal für Filter und klare Brühmethoden wie Chemex.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🌿 Zutaten

100 % Bio Arabica

🌍 Herkunft & Erzeuger

Dieser Kaffee stammt aus der Region Yirgacheffe (Äthiopien) und wird von der Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union (YCFCU) getragen – einer Kooperative, die Kaffee aus diversen Farmen bündelt.

Varietäten: Heirloom Ethiopia
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 1.750–2.300 m über dem Meeresspiegel

🍋 Produktbeschreibung & Geschmack

In der Tasse zeigt sich ein elegantes Aromenspiel aus zarter Zitrusfrucht, feiner Bergamotte und einer Schwarztee-Anmutung mit floralem Profil. Die helle Röstung bewahrt die Klarheit und lässt die Herkunft besonders transparent wirken.

🫖 Genussideen & Verwendung

Perfekt als Filterkaffee – besonders stimmig in der Chemex, wenn du die feinen Noten betont klar herausarbeiten möchtest. Für Abwechslung im Alltag passt als zweite Stilrichtung ein cremiger Kaffee wie Cafe Crema No.3 hervorragend in die Rotation.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Bio-Anbau, Kooperativenstruktur und eine schonende Röstung sind die Basis für gleichbleibende Qualität. Die Hochlandlagen in Yirgacheffe tragen zusätzlich dazu bei, dass sich komplexe Aromen langsam entwickeln können.

📚 Wissenswertes

Äthiopien gilt als Ursprungsländ der Arabica-Kaffeekultur. Yirgacheffe ist besonders bekannt für Kaffees mit floralen, teeartigen und zitrischen Nuancen – Eigenschaften, die durch washed-Aufbereitung häufig noch klarer hervortreten.

✨ Warum besonders

Ein Bio-Filterkaffee für alle, die helle Röstungen mit feiner Frucht, eleganter Struktur und floraler Leichtigkeit suchen – ohne schwere Röstaromen.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Als Geschenk für Filterkaffee-Fans ist dieser Äthiopier eine sichere Wahl. Wenn du zusätzlich einen Kontrast dazu schenken möchtest, ergänzt ein Bio-Espresso wie Espresso No.1 (Bio) das Set besonders stimmig.

🛒 Jetzt bestellen

Am besten als ganze Bohne lagern und frisch mahlen – so bleiben die feinen Zitrus- und Blütennoten am längsten erhalten.

❓ FAQ

Ist der Kaffee säurebetont?

Er zeigt eine feine, fruchtige Säure (Zitrus/Bergamotte), die elegant wirkt und nicht spitz ausfällt.

Welche Zubereitung passt am besten?

Filtermethoden wie Handfilter oder Chemex bringen das florale Profil und die klaren Noten besonders deutlich hervor.

Wie ist der Röstgrad?

Hell – damit die Herkunftsaromen (Floralität, Zitrus, Tee-Charakter) klar und transparent bleiben.

Enthält das Produkt Zusätze?

Nein. Es handelt sich um 100 % Bio Arabica ohne Zusätze.

Auszeichnung:

DE-ÖKO-037
Nicht EU- Landwirtschaft

Dieses Produkt passt dazu:

Sie suchen noch die perfekte Tasse für diesen großartigen Kaffee? Auch diese finden Sie bei uns: Regio-Tassen

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Schwarzer Peter
Goetheplatz 1
Bayern
Selb, Deutschland, 95100
kaffee@schwarzerpeter-95100.de
https://www.schwarzerpeter-95100.de

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Naturpark Fichtelgebirge
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,48 kg
Artikelgewicht:	0,40 kg
Inhalt:	250,00 g
Logistikgewicht:	0,48