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No. 1 – Espresso (Bio) · ganze Bohnen

Artikel: SCHPET-001
Kategorie: Kaffee & Espresso
Regio-Markt Familie: Schwarzer Peter

Kräftiger Bio-Espresso mit feiner Kräuter- und Nussnote

| kräftig | ausgewogen | bio |

Röstung:

11,50 €

46,00 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

#1 Bio Espresso – ausgewogene Espressomischung (250 g - ganze Bohnen)

Bio-Espresso mit kraftvollem Körper, feiner Kräuterwürze und nussig-schokoladiger Süße. Handwerklich geröstet – ideal für Siebträger und Vollautomaten.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

☕ Zusammensetzung & Röstprofil

Diese Espressomischung ist klar auf klassischen Espresso ausgelegt und verbindet Süße, Tiefe und Struktur:

60 % Bio Arabica aus Brasilien – sorgt für Süße, Nussigkeit und schokoladige Fülle
20 % Bio Arabica aus Indonesien – bringt florale Nuancen, Kräuteranklänge und Tiefe
20 % Bio Robusta aus Uganda – verleiht Körper, stabile Crema und klare Kontur

Der mittelkräftige Röstgrad balanciert Aromatiefe und Bekömmlichkeit – kräftig genug für Espresso, ohne bitter zu wirken.

🌍 Herkunft & Erzeuger

Uganda (Robusta)
Kooperativer Anbau in Westuganda (Region Bushenyi) auf 1.200–1.500 m. Die Bohnen werden unwashed aufbereitet – das unterstützt würzige Kräuternoten, sanfte Fruchtanklänge und einen tragenden Körper.

Indonesien (Arabica)
Aus den Gayo Highlands (Central Aceh) von einer Kooperative. Die semi-washed Aufbereitung bringt Klarheit, florale Akzente und eine feine, holzig-warme Note.

Brasilien (Arabica)
Aus Minas Gerais (Perdizes), natural aufbereitet. Diese Basis liefert die runde Süße, Nussigkeit und schokoladige Fülle, die den Blend harmonisch zusammenhält.

Passend eingeordnet findest du die Mischung auch in unserer Kategorie Kaffee & Espresso.

👃 Geschmack & Charakter

Vollmundig und harmonisch: kräuterige Würze und eine feine, leichte Fruchtigkeit eröffnen den Eindruck, gefolgt von Nougat-Nuss und floralen Anklängen. Im Finish bleibt eine angenehme Süße mit nussig-schokoladigem Nachhall.

⚙️ Zubereitung & Empfehlung

Geeignet für Siebträger, Vollautomat sowie Mokkakanne/Bialetti. Besonders überzeugend als klassischer Espresso oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Empfehlung

Siebträger – hier zeigt sich die Balance aus Körper, Crema und Aromatiefe am klarsten.

🏡 Rösterei & Philosophie

Geröstet von Schwarzer Peter aus Selb: handwerkliche Röstkunst in kleinen Chargen, schonend abgestimmt, damit Herkunft und Charakter sauber zur Geltung kommen.

🥗 Genussideen & Verwendung

Als Espresso pur, als Doppio oder als kräftige Basis für Milchgetränke. Für den Vergleich im Alltag eignet sich auch ein etwas milderer Kaffee aus derselben Rösterei – zum Beispiel Cafe Crema No.3.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Bio-zertifizierte Bohnen aus nachvollziehbaren Herkünften und kooperativen Strukturen. Die Röstung erfolgt handwerklich und schonend, damit Aromaentwicklung und Bekömmlichkeit im Vordergrund stehen.

📚 Wissenswertes

Die Aufbereitung prägt den Charakter deutlich: natural (Brasilien) betont Süße und Fülle, semi-washed (Indonesien) bringt Klarheit und Struktur, unwashed (Uganda) unterstützt kräftigen Körper und würzige Tiefe – ein klassisches Zusammenspiel für Espressoblends.

⭐ Warum besonders

Ein Blend mit sauberer Balance: kräftig und stabil in der Tasse, aber zugleich rund und harmonisch. Dadurch funktioniert er zuverlässig in unterschiedlichen Zubereitungen – vom Siebträger bis zur Mokkakanne.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Ideal für Espresso-Fans, die Bio-Qualität und handwerkliche Röstung schätzen. Als Ergänzung (auch als Kontrast) passt ein aromatischer Single-Origin aus der gleichen Rösterei gut dazu: Cafe Äthiopien No.4 (Bio).

🛒 Jetzt bestellen

Ausgewogen, biozertifiziert und vielseitig einsetzbar – ein Espresso mit Charakter für Alltag und Genussmomente.

❓ FAQ

Ist der Espresso sehr kräftig?

Kräftig, aber ausgewogen: viel Körper und stabile Crema, ohne unangenehme Bitterkeit.

Eignet er sich für Milchgetränke?

Ja. Die nussig-schokoladige Basis trägt Milch sehr gut und bleibt aromatisch präsent.

Für welche Zubereitung ist er am besten?

Empfohlen ist der Siebträger. Vollautomat und Mokkakanne funktionieren ebenfalls sehr gut.

Welche Rolle spielt die Mischung aus Arabica und Robusta?

Arabica bringt Süße und Aromatiefe, Robusta sorgt für Körper, Struktur und eine stabile Crema.

Auszeichnung:

DE-ÖKO-037
Nicht EU- Landwirtschaft

Dieses Produkt passt dazu:

Sie suchen noch die perfekte Tasse für diesen großartigen Kaffee? Auch diese finden Sie bei uns: Regio-Tassen

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Schwarzer Peter
Goetheplatz 1
Bayern
Selb, Deutschland, 95100
kaffee@schwarzerpeter-95100.de
https://www.schwarzerpeter-95100.de

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Naturpark Fichtelgebirge
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,48 kg
Artikelgewicht:	0,40 kg
Inhalt:	250,00 g
Logistikgewicht:	0,48