Lebkuchen gemischt 200g

Artikel: PEVOSP-001
Kategorie: Süßes & Gebäck
Regio-Markt Familie: PEMA Vollkorn-Spezialitäten

Saftig-nussige Lebkuchen mit Schoko oder Glasur

| klassisch | nussig | festlich |

4,10 €

2,05 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

LEBKUCHEN gemischt 200g – Feinste Oblaten mit Schoko oder Zuckerglasur

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🧾 Zutaten

Feine Oblaten-Lebkuchen mit 14% Nüssen und Mandeln, mit Marzipan.

Lebkuchen (Auszug): Zucker, Weizenvollkornmehl, kandierte Früchte (Orangenschalen, Zitronenschalen u. a.), geröstete Mandeln, Backoblate (Weizenmehl, Kartoffelstärke), Marzipan (Mandeln, Zucker), Fruchtzubereitung (Äpfel, Aprikosen u. a.), Hühnervollei, geröstete Haselnüsse, Karamellzuckersirup, Süßlupinenmehl, Honig, Glukose, Hühnereieiweißpulver, geröstete Walnüsse, Haferspeisekleie, Lebkuchengewürze, Guarkernmehl, Salz.

Schokolade: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Soja-Lecithin, Vanillearoma. Zuckerglasur: Puderzucker, Weizenstärke, Hühnereieiweiß, Guarkernmehl.

ALLERGENE: NÜSSE, MANDELN, MILCH, PISTAZIE, SOJA, WEIZEN, HÜHNEREI, LUPINE

🧭 Herkunft & Erzeuger

Leupoldt/PEMA in Weissenstadt steht seit 1905 für feines Backhandwerk und regionale Wurzeln. Das innovative Verpackungs- und Pasteurisierverfahren (seit 1954) sichert Qualität und Frische.

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😋 Produktbeschreibung & Geschmack

Sortierte Lebkuchen mit saftiger Krume und knuspriger Oblate: nussig-würzig, fein balanciert, wahlweise edel schokoliert oder klassisch glasiert. Marzipan bringt Fülle, Zitrusnoten Frische – rund, festlich, ausgewogen.

🍽️ Genussideen & Verwendung

Zum Adventskaffee, als Dessert-Topping zu Vanilleeis oder mit heißem Punsch. Empfehlung: HeidelBär Punsch.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Regionale Verankerung, effiziente Prozesse und sorgfältig ausgewählte Zutaten prägen die Herstellung. Kurze Wege und beständige Qualität seit Generationen.

📚 Wissenswertes

1905 startete die Lebküchnerei Leupoldt. Über den „Pumpernickel“-Irrtum kam die Brotlinie (PEMA) hinzu – geblieben ist die Liebe zu Gewürzgebäck und die Heimat im Fichtelgebirge.

✨ Warum besonders

Traditionsprodukt mit klarer Herkunft, ausbalancierter Rezeptur und handwerklicher Anmutung – deutlich oberhalb austauschbarer Massenware.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Als kleines Präsent mit regionalem Charakter – perfekt mit Blütenhonig aus dem Hohen Fichtelgebirge.

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Saisonal begrenzt – rechtzeitig für Advent, Nikolaus & gemütliche Kaffeerunden sichern.

Wie lagere ich die Lebkuchen optimal?

Luft- und lichtdicht, dunkel und geruchsneutral bei 14–18 °C und max. 60 % rel. Luftfeuchte lagern. So bleiben Glasur, Schokolade und Krume stabil.

Worin unterscheiden sich schokolierte und glasierte Lebkuchen?

Schokolade liefert mehr Kakaoaroma und Fülle; Zuckerglasur betont Gewürze und Zitrusnoten. Die Rezeptur bleibt saftig-nussig, die Textur variiert im Biss.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	1645
Brennwert [kcal]	391
Fett [g]	10 g
davon gesättigte [g]	3,4 g
Kohlenhydrate [g]	63 g
davon Zucker [g]	43 g
Eiweiß [g]	7,7 g
Salz [g]	0,3 g