ROSA Kuh Hofmolkerei
ROSAKuh GmbH & Co. KG
Am Pfannenfeld 2
90587 Obermichelbach
Hier findet Ihr die ROSAKuh
Die Rosa Kuh Hofmolkerei hat einen mutigen Schritt gewagt. Auf dem Bauernhof wurde eine eigene große Hofmolkerei errichtet. Das klare Bekenntnis zur Regionalität und zum Genuss der fränkischen Heimat waren der Antrieb zu diesem ungewöhnlichen Schritt in der Direktvermarktung. Nur mit einem großen Team ist es gemeinsam möglich so ein Projekt zu verwirklichen. Diese Hofentwicklung begeistert uns, weshalb wir die mittelfränkischen Produkte ausnahmsweise in unserem oberfränkischem Regio-Markt anbieten. Weitere Informationen zum Regio-Markt Familienmitglied gibt es hier: https://rosakuh.com/
Die Hofmolkerei – Handwerkliche Käseproduktion und mehr
In der Rosa Kuh Hofmolkerei werden die Milchprodukte mit viel Liebe und Fachkenntnis hergestellt. Die Molkerei ist das Herzstück des Hofes, hier wird die frische Milch direkt von den Kühen des Hofes verarbeitet. Das Resultat ist eine Auswahl an hochwertigen Milchprodukten wie Butterkäse, Joghurt und handgemachtes Eis. Der gesamte Produktionsprozess, vom Melken bis zum fertigen Produkt, erfolgt direkt auf dem Hof, wodurch die Frische und Qualität stets gewährleistet sind.
In der Molkerei wird auf traditionelle und nachhaltige Methoden gesetzt, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Milch zu bewahren. So bleibt der Butterkäse besonders mild und zart, und das hausgemachte Eis wird mit Liebe zum Detail zubereitet – ohne künstliche Zusätze und nur mit den besten regionalen Zutaten.
Handgemachtes Eis – Ein Genuss aus der Molkerei
Neben dem Butterkäse ist das handgemachte Eis der Rosa Kuh ein weiteres Highlight, das die Hofmolkerei zu bieten hat. Es wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten und sorgt für eine erfrischende Abwechslung. Hergestellt aus frischer Milch und natürlichen Zutaten, eignet sich das Eis perfekt für warme Sommertage. Doch auch hier zeigt sich die Philosophie der Rosa Kuh: Qualität, Frische und Nachhaltigkeit stehen immer im Vordergrund.
Nachhaltigkeit und Direktvermarktung im Fokus
Die Rosa Kuh setzt auf Direktvermarktung, was den Vorteil bietet, dass die Kund:innen direkt auf dem Hof und bei regionalen Märkten die frischen Produkte kaufen können. Durch diese Form der Vermarktung werden nicht nur die Produkte frisch und schnell an die Verbraucher:innen geliefert, sondern auch die nachhaltige Landwirtschaft unterstützt. Die Produkte aus der Rosa Kuh Hofmolkerei zeichnen sich durch ihre umweltfreundliche und ressourcenschonende Herstellung aus, was besonders umweltbewusste Kund:innen schätzen.
Fazit – Butterkäse und handgemachtes Eis aus der Rosa Kuh
Die Rosa Kuh in Obermichelbach bietet nicht nur köstliche Milchprodukte, sondern auch eine Philosophie der Nachhaltigkeit und Qualität. Besonders der Butterkäse, das handgemachte Eis und die anderen frischen Produkte aus der eigenen Molkerei sind ein Genuss, der sowohl Feinschmecker:innen als auch umweltbewusste Kund:innen anspricht. Wer auf der Suche nach frischen, regionalen Milchprodukten ist, wird bei der Rosa Kuh garantiert fündig.
