Rangenmühle Selbitz

Rangenmühle Selbitz – Mehltradition seit 1426 🌾

Die Rangenmühle in Selbitz ist ein echtes Stück fränkische Geschichte. Seit fast 600 Jahren wird hier Getreide verarbeitet – heute in dritter Generation von der Familie Wurziger. Mit viel Leidenschaft, modernem Know-how und nachhaltiger Energieversorgung entstehen Mehle, Schroten und Kleie von höchster Qualität.

Geschichte & Philosophie 🕰️

Die Wurzeln der Rangenmühle reichen zurück bis ins Jahr 1426. Im Laufe der Jahrhunderte war sie nicht nur Getreidemühle, sondern auch Sägemühle und sogar Marmorschleiferei. Nach der Flucht aus Mödlareuth erwarb Ewald Wurziger 1952 die Mühle und legte den Grundstein für die heutige Familientradition. Heute führen Günter und Michael Wurziger den Betrieb – stets mit dem Ziel, bestes Mehl aus regionalem Getreide herzustellen und das Müllerhandwerk lebendig zu halten.

Produkte & Besonderheiten 🍞

In der Rangenmühle entstehen täglich bis zu 5.000 kg Roggen-, Weizen- und Dinkelmehle. Ergänzt wird das Sortiment durch Kleie, Schrote und weitere Mühlennachprodukte. Beliefert werden nicht nur regionale Bäckereien und Pizzerien, sondern auch private Kunden, die im Werksverkauf Mehle in 2,5 kg, 5 kg, 10 kg oder 25 kg direkt erwerben können.
Besonders hervorzuheben: Der Betrieb setzt auf Nachhaltigkeit. Neben der hauseigenen Turbine zur Nutzung der Wasserkraft sorgt eine Photovoltaikanlage dafür, dass ein Teil des Strombedarfs ökologisch gedeckt wird.

So findest du die Rangenmühle 📍

Rangenmühle Selbitz
Günter Wurziger
Mühlberg 10
95152 Selbitz

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Zusätzliche Informationen 📰

• Die Rangenmühle ist ein fester Bestandteil der regionalen Versorgung: Viele Bäckereien im Hofer Land setzen auf die Qualität der Mehle.
• Im Werksverkauf können Privatkunden direkt beim Hersteller einkaufen – kurze Wege und maximale Frische.
• Geschäftsführer Michael Wurziger absolvierte seine Müllermeisterprüfung in Baden-Württemberg und führt damit eine selten gewordene Handwerkstradition fort.