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Fruchtaufstrich "Hagebutte"

Artikel: MOLFRU-007
Kategorie: Marmelade, Chutney & Co.
Regio-Markt Familie: Mollers Fruchtaufstrich

Verfeinert schmackhafte Wildgerichte

| cremig | fruchtig | handgemacht |

3,50 €

1,75 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Fruchtaufstrich Hagebutte – cremig, fruchtig & regional

Fruchtaufstrich Hagebutte im 200 g Glas – handgemacht im Fichtelgebirge, mit 50 % Fruchtanteil, cremiger Konsistenz und fein ausgewogener Süße-Säure-Note.
Abbildung ähnlich, ohne Deko

🧾 Zutaten

Früchte der Hagebutte 50%, Zucker, Geliermittel Pektin, Konservierungsmittel Sorbinsäure, Zitronensäure

🌿 Herkunft & Erzeuger

Der Hagebutten-Fruchtaufstrich stammt von Mollers Fruchtaufstrich aus Kirchenlamitz im Naturpark Fichtelgebirge. Hier werden die Hagebutten noch von Hand verarbeitet – ausschließlich Früchte aus dem eigenen Garten oder der direkten Umgebung. Diese Nähe garantiert kurze Wege, höchste Frische und echten Geschmack, fernab industrieller Standardprodukte.

🍯 Produktbeschreibung & Geschmack

Mit 50 % Hagebuttenfrüchten hebt sich dieser Aufstrich klar von vielen industriellen Marmeladen ab, die teils weniger Frucht oder Glukosesirup enthalten. Das traditionelle, besonders aufwändige Verfahren verleiht dem Aufstrich seine cremige Textur. Geschmacklich überzeugt er durch die harmonische Verbindung von fruchtiger Säure und feiner Süße. Die samtige Konsistenz macht ihn vielseitig einsetzbar – vom Frühstück bis zur Feinkostküche.

🍴 Genussideen & Verwendung

Klassisch zum Frühstück auf Brötchen, Croissants oder Toast
Als Füllung für Kuchen, Torten oder fränkische Faschingskrapfen („Hiffenmark“)
Spannende Ergänzung zu Wild- oder Geflügelgerichten, da Süße und Säure edle Kontraste setzen
Im Dessert: feiner Klecks zu Naturjoghurt, Quark oder Vanilleeis

⭐ Rezeptidee: Joghurtcreme mit Hagebutten-Fruchtaufstrich

Zutaten für 4 Portionen:

400 g Naturjoghurt
200 g Sahne, geschlagen
4 EL Fruchtaufstrich Hagebutte
2 EL Honig
Granola oder gehackte Nüsse zum Bestreuen

Zubereitung:

Joghurt mit Honig glatt rühren. Sahne vorsichtig unterheben.
In Gläser schichten: zuerst Joghurtcreme, dann 1 EL Hagebutten-Aufstrich.
Mit Granola oder Nüssen bestreuen und sofort servieren.

📚 Wissenswertes

Die Hagebutte ist bekannt als eine der Vitamin-C-reichsten Früchte der Region. In Franken hat sie Tradition – vor allem als klassische Füllung in Faschingskrapfen. Ihre Verarbeitung ist aufwendig, da die Kerne und Härchen sorgfältig entfernt werden müssen. Das Ergebnis: ein samtiger Aufstrich, der die ursprüngliche Fruchtigkeit der Hagebutte perfekt einfängt.

✅ Warum dieses Produkt besonders ist

Handwerklich hergestellt im Naturpark Fichtelgebirge
Mit 50 % Fruchtanteil besonders aromatisch
Regional: Früchte aus eigenem Garten oder Umgebung
Cremige Konsistenz, frei von künstlichen Aromen
Vielseitig in süßer und herzhafter Küche einsetzbar
Traditionelle Spezialität aus der Genussregion Oberfranken

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Der Hagebutten-Fruchtaufstrich ist ein besonderes Mitbringsel für Genießer, die regionale Spezialitäten schätzen. Ob als feine Frühstücksergänzung oder als kreative Zutat in Desserts und Wildgerichten – dieses Glas bringt ein Stück Fichtelgebirge auf den Tisch. In Kombination mit regionalem Honig oder Käse entsteht ein liebevoller Genusskorb.

📌 Jetzt bestellen & regional genießen

Entdecke den Fruchtaufstrich Hagebutte im Genussladen – eine echte Spezialität aus Oberfranken. Bestelle jetzt und genieße den Unterschied handgemachter Feinkost.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	1026
Brennwert [kcal]	242
Fett [g]	0,3
davon gesättigte [g]	0
Kohlenhydrate [g]	57,9
davon Zucker [g]	57,4
Eiweiß [g]	1,8
Salz [g]	0,03