FRANKENKORN Bio Urtyp Brot in Verpackung auf Holztisch mit Getreideähren und Körnern

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FRANKENKORN Bio Urtyp Brot 375g

Artikel: PEVOSP-017
GTIN: 4000358661188
Kategorie: Bioprodukte
Regio-Markt Familie: PEMA Vollkorn-Spezialitäten

Kerniger Brotgenuss für Deine nächste Brotzeit

| Bio-Vollkorn | gekeimtes Getreide | vegan |

2,40 €

0,64 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

FRANKENKORN Bio Urtyp Brot – Vollkorn mit Emmer und Einkorn

Für eine Brotzeit mit kräftigem Getreidegeschmack: Das FRANKENKORN Bio Urtyp Brot verbindet Dinkel- und Roggenvollkorn mit gekeimtem Emmer, Einkorn und Dinkel. Seine saftige, kernige Konsistenz passt zu herzhaften Belägen ebenso wie zu süßen Aufstrichen. Du erhältst eine 375 g Packung.

Das steckt in diesem Bio-Brot

Je 3 % gekeimter Emmer-, Einkorn- und Dinkelvollkornschrot
Natursauerteig mit 72 Stunden Fermentation laut Hersteller
Vegane Rezeptur mit Getreide aus biologischem Anbau
Hergestellt von PEMA in Weißenstadt im Fichtelgebirge

Genussideen und Verwendung

Herzhafte Brotzeit: Bestreiche eine Scheibe mit Frischkäse und belege sie mit dünnen Gurkenscheiben und Schnittlauch. Etwas frisch gemahlener Pfeffer rundet die Kombination ab. Auch Käse oder ein würziger Gemüseaufstrich passen zur Vollkornbasis.

Süßes Frühstück: Röste das Brot nach Geschmack leicht an und gib etwas Blütenhonig der Imkerei Preisinger darauf. Der süße Belag setzt einen Kontrast zum kräftigen Brot. Für eine vegane Kombination eignet sich stattdessen ein Fruchtaufstrich.

Zutaten und Allergene

Getreidevollkornerzeugnisse* (DINKEL*-Vollkornschrot (eine WEIZENART), ROGGEN*-Vollkornschrot, 3 % gekeimter EMMER*-Vollkornschrot (eine WEIZENART), 3 % gekeimter EINKORN*-Vollkornschrot (eine WEIZENART), 3 % gekeimter DINKEL*-Vollkornschrot (eine WEIZENART)), Wasser, Natursauerteig* (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Meersalz, Hefe*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Enthält glutenhaltiges Getreide: ROGGEN und WEIZEN, darunter DINKEL, EMMER und EINKORN. Kann Spuren von LUPINEN enthalten.

Herkunft und Aufbewahrung

PEMA stellt das Brot in Weißenstadt im oberfränkischen Fichtelgebirge her. Die Angabe zum Herstellungsort bezeichnet nicht die Herkunft sämtlicher Getreidezutaten. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001; EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft.

Nach dem Öffnen die Verpackung wieder gut verschließen, kühl und trocken lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Beachte das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Hinweise auf Deiner Packung.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PEMA Vollkorn-Spezialitäten GmbH & Co. KG, Goethestraße 23, 95163 Bad Weißenstadt am See, Deutschland.

Gut zu wissen

Besteht das Brot ausschließlich aus Emmer und Einkorn?

Nein. Dinkel und Roggen bilden die Vollkornbasis. Gekeimter Emmer, Einkorn und Dinkel ergänzen sie mit jeweils 3 %. Es ist deshalb kein reines Emmer- oder Einkornbrot.

Ist das Brot glutenfrei?

Nein. Auch Emmer, Einkorn und Dinkel sind Weizenarten und enthalten Gluten. Die vegane Rezeptur ist kein Hinweis auf Glutenfreiheit.

Entdecke das FRANKENKORN Bio Urtyp Brot für Dein Frühstück und Deine nächste Brotzeit.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	816
Brennwert [kcal]	194
Fett [g]	2,0 g
davon gesättigte [g]	0,2 g
Kohlenhydrate [g]	33,0 g
davon Zucker [g]	2,2 g
Eiweiß [g]	6,5 g
Salz [g]	1,1 g