Genuss-Pause

Kartoffel Goldmarie (Bio)

Artikel: BIOHSA-001
Kategorie: Kartoffeln & Gemüse
Regio-Markt Familie: Biohof Sauerbrey

Keine genormte Massenware - eher eine exklusive Feinschmeckerkartoffel

| festkochend | schmackhaft | regional |

5,40 €

2,16 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

Artikel hat Genuss-Pause

Beschreibung
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Kartoffel Goldmarie (Bio) – Aromatische Bio-Kartoffel mit goldgelbem Fleisch (2,5 kg)

Die Goldmarie ist eine festkochende Bio-Kartoffelsorte mit goldgelbem Fleisch und feinem Aroma – ideal für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln und Grillgerichte.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🥔 Eigenschaften & Qualität

Festkochend, lagerfähig, vitaminreich. Tiefgelbes, formstabiles Fruchtfleisch und feines, leicht süßlich-nussiges Aroma.

🌾 Herkunft & Erzeuger

Vom Biohof Sauerbrey in Braunersgrün (Höchstädt). Bioland-Betrieb seit >25 Jahren, regionale Vermarktung. Mehr Auswahl in Kartoffeln & Gemüse.

🥗 Produktbeschreibung & Geschmack

Glatt, goldgelbe Schale, tiefgelbes, kochstabiles Fleisch. Feiner Biss, leichte Süße – ausgezeichnet als „Kartoffel des Jahres 2018“ (Thüringen).

🍽️ Genussideen & Verwendung

Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Wedges, Salz-/Pellkartoffeln, Grill. Für Würze: Bärwurz Kräutersalz.

Rezept: Fränkischer Kartoffelsalat

1 kg festkochende Kartoffeln garen, pellen, in Scheiben schneiden. 250 ml heiße Gemüsebrühe + 3 EL Essig + 2 EL Öl + 1 TL Senf + Salz, Pfeffer, Prise Zucker verrühren, heiß übergießen, 20 Min. ziehen lassen. Quelle: Fränkischer Kartoffelsalat (seriöse Rezeptseite).

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Bioland-Anbau, recycelbare Papiertüte, kurze Wege – transparent & klimafreundlich.

💡 Wissenswertes

Nicht als Pflanzkartoffel verwendbar (SaatG). Lagerung: 4–8 °C, dunkel und luftig.

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Als Set mit Köhlersenf „Sapperlot“ – kräftiger Begleiter zum Kartoffelsalat.

🛒 Jetzt bestellen

Goldmarie – Bio-Kartoffeln mit Herkunft & Charakter aus dem Fichtelgebirge.

❓ FAQ

Wie lagern?
Kühl, dunkel, trocken.

Bioland-zertifiziert?
Ja, Anbau nach Bioland-Richtlinien.

Auch für den Grill?
Ja, in Folie oder direkt in der Glut sehr aromatisch.

DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Biohof Sauerbrey
Braunersgrün 8
Bayern
Höchstädt, Deutschland, 95186
carl.sauerbrey@googlemail.com
https://biohof-sauerbrey

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Naturpark Fichtelgebirge
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	3,51 kg
Artikelgewicht:	2,90 kg
Inhalt:	2,50 kg
Logistikgewicht:	3,51

Kontaktdaten

E-Mail