Luing Weiderindfleisch 4,5kg (Bio) | REGIO-MARKT | Weiderind - Regio-Markt

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Service und Support

Martin

13.01.2026

Leckere regionale Produkte, nachhaltig verpackt. Ich werde wieder bestellen!

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Andrea

31.12.2025

Superschnelle Lieferung und sehr gute Ware. Die Trüffelsuppe ist einfach der Hammer. 🤩

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Benedikt

20.12.2025

SUPER SHOP

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Anne-Chr.

04.12.2025

Ich bin wieder begeistert: die Bestellung kam zeitnah und heile an.

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karlo.reichel@t-online.de

16.10.2025

Schnelle Lieferung. Aufwändige Verpackung incl. Kühlkissen.

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Friedrich

11.10.2025

Freundlicher Service, gut organisierte Lieferung per DHL.

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Steffi

08.10.2025

Sehr gute Qualität und ordentliche Lieferung

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Margit

02.10.2025

Sehr schnelle Lieferung, die Ware wurde gut verpackt. Gerne wieder.

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Simone

08.08.2025

Sehr nachhaltig. Die Verpackung wird weiter verwendet . Das Vlies wird vernäht und das Kühlakku geht wieder zurück an Regiomarkt zum Hallersteiner Handwerker Fest .

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Frost

07.08.2025

Prompt und korrekt.

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Beschreibung

Luing Bio-Weiderindfleisch – kleines Genusspaket für Singles & Paare (4,5 kg)

4,5 kg ausgewähltes Bio-Weiderind – perfekt für kleine Haushalte, Singles oder Paare, die besondere Fleischqualität suchen. Portioniert, vakuumverpackt und aromatisch – flexibel in der Küche einsetzbar.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🌿 Herkunft & Haltung

Ganzjährige Weidehaltung in Hallerstein (Fichtelgebirge), 100 % Grasfütterung vom eigenen Bio-Grünland und von zertifizierten Öko-Partnerbetrieben (grass-fed). Die seltene Luing-Rasse 🐄 stammt von der schottischen Insel Luing und ist für ihre außergewöhnlich feine, gleichmäßige Marmorierung bekannt – Basis für Zartheit und Tiefe im Geschmack.

DE-ÖKO-006

✨ Zusammensetzung & Besonderheiten

Das 4,5 kg-Paket ist bewusst kompakter und alltagstauglich portioniert – ideal für Singles & Paare. Trotz kleinerer Menge erhalten Sie eine vielseitige Auswahl; alle Stücke sind beschriftet und vakuumverpackt.

Steaks (z. B. Roastbeef, RibEye)
Rouladen
Gulasch
Bratenstücke
Beinscheiben / Suppenfleisch
Hackfleisch
Knochen für Fonds / Suppe

Hinweis: Je nach Tier (Alter, Geschlecht) können Größen und Zuteilung der Einzelstücke leicht variieren.

🍴 Genussideen & Verwendung

Vom schnellen Steak-Abend bis zum gemütlichen Schmorgericht – das Paket deckt viele Lieblingsrezepte ab. Auf Grill, in Pfanne oder Bräter entwickelt sich das volle Aroma.

Tipp: Mit der regionalen FichtelHills BBQ-Gewürzmischung verleihen Sie Steaks und Ribs eine harmonische Würze.

📚 Wissenswertes

Geschlachtet wird regional und stressarm; es handelt sich um Färsen (weibliche Rinder, noch nicht gekalbt), die im Alter von rund drei Jahren geschlachtet werden – das höhere Schlachtalter und die Weidehaltung fördern Aromatiefe und Feintextur.

Das Fleisch reift ausreichend, wird anschließend mit Sonnenstrom gefrostet und direkt versendet. Zu jedem Regio-Markt-Termin erfolgt eine frische Schlachtung: Vor Ort gibt es nicht nur die vorbestellten Pakete zur Abholung, sondern auch gekühlte Einzelstücke und Special-Cuts.

✅ Warum dieses Paket besonders ist

Kompakte 4,5 kg – ideal für Singles & Paare
Seltene Luing-Rasse aus Schottland, außergewöhnliche Marmorierung
100 % Grasfütterung (grass-fed) vom Bio-Grünland & Öko-Partnerbetrieben
Ganzjährige Freilandhaltung & regionale, stressarme Schlachtung
Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006) & Bayerisches Bio-Siegel

🎁 Empfehlung & Alternative

Für mehr Vielfalt steht das größere 10 kg-Gourmetpaket bereit – mit zusätzlichen Edelteilen und noch breiterer Auswahl.

📌 Bestellen & Ablauf

Wählen Sie Ihren Wunschtermin für die Schlachtung im Zeitraum der nächsten zwei Monate. Ihr Paket wird verbindlich eingeplant; der genaue Liefer- oder Abholtermin wird nach der Schlachtung mitgeteilt. Lagerhinweis: Nach Erhalt weiter einfrieren (–18 °C, mehrere Monate haltbar).

❓ FAQ – kleine Version, große Qualität

Ist das Paket für Singles oder Paare gedacht?

Für beide – 4,5 kg ist optimal portioniert für Singles & Zweipersonenhaushalte.

Sind auch Steaks enthalten?

Ja, hochwertige Steakstücke sind enthalten (abhängig vom Tier).

Was macht Luing so besonders?

Seltene Rasse, reine Grasfütterung und außergewöhnliche Marmorierung – das sorgt für Zartheit und intensives Aroma.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Regio-Markt Weiderind
Hallersterin 36
Bayern
Schwarzenbach an der Saale, Deutschland, 95126
info@regio-markt.shop
https://www.genussladen.shop

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Naturpark Fichtelgebirge Hofer Land
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland
Versandgewicht:	8,50 kg
Artikelgewicht:	4,50 kg
Inhalt:	4,50 kg
Frischware:	Wir garantieren die Einhaltung der Kühlkette bis zur Anlieferung. Nach Erhalt bitte unmittelbar weiter kühlen!