Sie geht für Knödel & Kartoffelsalat gut von der Pelle!
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Speisekartoffeln Sorte Gala, wahlweise 2,5kg oder 5kg Netz Abbildung ähnlich, ohne Deko
Vorwiegend festkochend mit leichter Tendenz zu mehlig
Aromatisch kartoffelmehlig
Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Salz- und Pellkartoffeln, Knödel, Grillkartoffeln, Eintöpfe, bei längerer Kochzeit auch für Püree
Rundoval bis oval
Glatte bis genetzte Schale und gelbe Knolle
Mit der Gala erhält man einen Erpfl (fränkisch), der gut von der Schale geht und einen urtypisch kartoffeligen Geschmack hat. Das Fruchtfleisch dieser Frühkartoffel bleibt dabei sehr saftig. Sie ist sehr universell für verschiedenste Gerichte verwendbar und damit ein echter Allrounder. Von Natur aus ist die Gala widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und daher auch bei den Kartoffelbauern beliebt. Auf den mineralstoffreichen Mittelgebirgsböden des Fichtelgebirges und Frankenwaldes entwickelt sie einen einzigartigen Geschmack.
Netz - handgebunden
Nach dem Saatgutverkehrsgesetzt (SaatG) nicht als Pflanzkartoffel verwendbar
kühl und dunkel lagern
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