No. 7 – Columbien · ganze Bohnen

Artikel: SCHPET-007
Kategorie: Kaffee & Espresso
Regio-Markt Familie: Schwarzer Peter

Fruchtig süßer Kaffeegenuss aus dem Valle del Cauca

| fruchtig | süß | charaktervoll |

Röstung:

10,35 €

41,40 € pro 1 kg

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Beschreibung

🟤 #7 Filter Kolumbien – fruchtig & karamellig (250 g - ganze Bohne)

Ein charaktervoller Filterkaffee mit klarer Fruchtigkeit und feiner karamelliger Süße. Ideal für alle, die einen eleganten, ausgewogenen Kaffee schätzen.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

☕ Herkunft & Anbau

Der Kaffee stammt aus Kolumbien, genauer aus der Region Cauca rund um Popayán. Die Bohnen wachsen auf 1.600–1.700 m Höhe und werden von einer Farmen-Kooperative angebaut. Mehr Inspiration rund um Kaffee & Espresso findest du in unserer Kategorie.

🌱 Bohnen & Aufbereitung

Verwendet werden 100 % Arabica-Bohnen (Excelso) aus verschiedenen Arabica-Varietäten. Die washed-Aufbereitung betont Klarheit, Frische und eine saubere Tassenstruktur.

👃 Geschmack & Charakter

Fruchtige Noten roter Beeren treffen auf eine angenehme karamellige Süße. Der Körper ist ausgewogen, das Mundgefühl weich, der Abgang sauber und harmonisch.

🫖 Genussideen & Verwendung

Optimal geeignet für Filterkaffee und Stempelkanne (French Press). Wenn du zwischendurch etwas kräftiger wechseln willst: Espresso No.1 (Bio) passt als Kontrastprofil hervorragend.

♻️ Nachhaltigkeit & Transparenz

Die Herkunft ist klar nachvollziehbar (Region, Höhenlage, Aufbereitung). Die Kooperativenstruktur unterstützt eine qualitätsorientierte Aufbereitung und stabile Rahmenbedingungen für die Farmen.

📚 Wissenswertes

Kolumbien ist für gewaschene Arabicas bekannt: Die washed-Aufbereitung bringt häufig ein besonders klares, „sauberes“ Tassenbild hervor – ideal, um fruchtige Nuancen im Filter präzise herauszuarbeiten.