Bio-Leinöl in Glasflasche neben Leinöl im kleinen Krug und hellen Leinsamen vor weißem Hintergrund

Neu

Senf Chili (Bio)

Artikel: LUFROD-011
GTIN: 0735445830393
Kategorie: Senf & Soßen
Regio-Markt Familie: Luftmühle Rodersdorf

Würzige Senfschärfe trifft auf feurigen Chili-Genuss

| Bio-Qualität | würzig-pikant | 1 % Chili |

7,00 €

inkl. 7% USt. , zzgl.

Nachschub unterwegs - jetzt vorbestellen
Lieferung: 2 - 3 Wochen DE

Stk

Beschreibung

🌶️ Bio Chili-Senf – würziger Senf trifft auf feurige Chili

Für alle, die ihren Senf gerne etwas pikanter mögen: Der Bio Chili-Senf der Luftmühle Rodersdorf bringt die charakteristische Würze von Senf mit der Schärfe von Chili zusammen. Mit 27 % Senfmehl und 1 % Chili entsteht eine interessante Kombination für Grillgerichte, herzhafte Brotzeiten, Burger und die kreative Küche.

Die übersichtliche Rezeptur aus Senfmehl, Wasser, Essig, Rohrzucker, Rapsöl, Steinsalz und Chili macht diesen Bio-Senf zu einer vielseitigen Würzzutat. Die Senfschärfe steht im Mittelpunkt, während Chili eine zusätzliche pikante Note beisteuert.

🌾 Aus der traditionsreichen Luftmühle Rodersdorf im Vogtland

Hinter diesem Bio Chili-Senf steht die Luftmühle Rodersdorf im sächsischen Vogtland. Der historische Mühlenstandort wurde bereits 1266 erstmals erwähnt und blickt damit auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück.

Nach der Stilllegung im Jahr 1992 begann die Familie Löffler ab 2017 mit dem Wiederaufbau des Anwesens. Bereits 2018 wurde die Lebensmittelverarbeitung wieder aufgenommen. Heute gehört die Luftmühle zu den handwerklich arbeitenden Lebensmittelbetrieben der Region und bietet neben verschiedenen Senfsorten auch Bio-Speiseöle, Getreide und Mehle an.

Seit 2020 werden im historischen Mühlengebäude wieder zahlreiche Getreidesorten auf Natursteinmühlen verarbeitet. So verbindet der Familienbetrieb seine lange Mühlengeschichte mit einer modernen, bio-zertifizierten Lebensmittelherstellung.

✨ Das zeichnet den Bio Chili-Senf aus

27 % Senfmehl: die charakteristische Grundlage der Rezeptur
1 % Chili: für die zusätzliche pikante Würze
Bio-Zutaten: kontrollierter Bio-Anbau der entsprechend gekennzeichneten Zutaten
Vielseitig verwendbar: für Grillgerichte, Brotzeit, Dressings und Marinaden
Traditionsreicher Hersteller: Luftmühle Rodersdorf im Vogtland

🍴 Genussideen – so vielseitig schmeckt Chili-Senf

Dieser Chili-Senf passt überall dort, wo klassischer Senf willkommen ist und eine zusätzliche pikante Note gefragt ist.

Zu Bratwurst und Grillfleisch: als würzige Alternative zum klassischen Senf.
Auf Burgern und Sandwiches: für eine pikante Senfnote zwischen Brot, Fleisch, Gemüse und Käse.
Zur herzhaften Brotzeit: passend zu Wurst, Käse und rustikalem Brot.
Für Marinaden: zum Würzen von Fleisch, Grillgemüse oder herzhaften Soßen.
Für Salatdressings: mit Essig und Öl zu einer pikanten Vinaigrette verrühren.

Noch mehr würzigen Senfgenuss entdecken

Du liebst besondere Senfspezialitäten und möchtest unterschiedliche Geschmacksrichtungen ausprobieren? Dann entdecke auch den Teuschnitzer Grillsenf der Arnikamanufaktur aus dem Frankenwald. Eine schöne Ergänzung für alle, die beim Grillen gerne zwischen verschiedenen Senfsorten wählen.

🥗 Rezeptidee: Pikantes Chili-Senf-Dressing

Mit wenigen Zutaten lässt sich aus dem Bio Chili-Senf eine würzige Salatsoße herstellen.

Zutaten für ein kleines Dressing

1 TL Bio Chili-Senf
2 EL Rapsöl
1 EL Apfelessig
1 TL Honig nach Geschmack
Etwas Wasser zum Verdünnen

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren, bis ein gleichmäßiges Dressing entsteht. Nach Belieben mit etwas Wasser verdünnen und abschmecken. Das Dressing passt beispielsweise zu Blattsalaten, Kartoffelsalat oder einem herzhaften Krautsalat.

🎁 Eine kleine Geschenkidee für Senfliebhaber

Du möchtest jemandem eine Freude machen, der gerne neue Senfsorten ausprobiert? Stelle eine kleine Auswahl verschiedener Geschmacksrichtungen zusammen.

Eine abwechslungsreiche Ergänzung zum Bio Chili-Senf ist beispielsweise der Bärlauchsenf von Gourmet Wunderlich. Während beim Chili-Senf die pikante Würze im Vordergrund steht, bringt Bärlauch eine ganz andere aromatische Richtung auf den Tisch.

Zusammen ergeben die beiden Senfsorten eine schöne kleine Geschenkidee für Grillfreunde, Hobbyköche und Liebhaber herzhafter Spezialitäten.

🧾 Zutaten & Allergene

Zutaten: SENFMEHL* (27 %), Wasser, Essig*, Rohrzucker*, Rapsöl*, Steinsalz, Chili* (1 %)

*aus kontrolliertem Bio-Anbau

Allergene: Enthält SENF.

Spurenhinweis: Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

❓ Häufige Fragen zum Bio Chili-Senf

Wie scharf ist der Chili-Senf?

Der Senf enthält 1 % Chili und verbindet die typische Senfschärfe mit einer zusätzlichen Chili-Würze. Ein genauer Schärfegrad oder eine Scoville-Angabe liegt nicht vor. Wie scharf er empfunden wird, hängt außerdem vom persönlichen Geschmack ab.

Wozu passt Chili-Senf besonders gut?

Der Bio Chili-Senf eignet sich für Bratwurst, Grillgerichte, Burger, Sandwiches und herzhafte Brotzeiten. Außerdem lässt er sich zum Würzen von Marinaden, Dressings und Soßen verwenden.

Wo wird der Bio Chili-Senf hergestellt?

Der Senf stammt von der Luftmühle Rodersdorf in Weischlitz im sächsischen Vogtland. Der traditionsreiche Familienbetrieb verarbeitet verschiedene Lebensmittel in Bio-Qualität und stellt unter anderem mehrere Senfsorten her.

🌶️ Bio Chili-Senf für Deine Genussküche

Ob zur nächsten Grillrunde, zur rustikalen Brotzeit oder als pikante Zutat für selbst gemachte Dressings: Der Bio Chili-Senf der Luftmühle Rodersdorf im 300-ml-Gebinde verbindet charakteristische Senfwürze mit Chili und bringt neue Abwechslung auf den Tisch.

Entdecke diese würzige Bio-Spezialität aus dem Vogtland im Regio-Markt Genussladen.

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	in Arbeit
Brennwert [kcal]	in Arbeit
Fett [g]	in Arbeit
davon gesättigte [g]	in Arbeit
Kohlenhydrate [g]	in Arbeit
davon Zucker [g]	in Arbeit
Eiweiß [g]	in Arbeit
Salz [g]	in Arbeit