Senf mittelscharf (Bio)

Artikel: SIEJAC-005
GTIN: 4006660010089
Kategorie: Senf & Soßen
Regio-Markt Familie: Siebenstern Jackstädt

Vielseitiger Bio-Senf für Brotzeit & Küche

| klassisch | bio | würzig |

2,55 €

1,06 € pro 100 ml

inkl. 7% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Senf mittelscharf (Bio) – Klassischer Genuss im Glas (240 ml)

Der Bio-Senf mittelscharf überzeugt mit seinem ausgewogenen Geschmack: nicht zu scharf, nicht zu mild – genau richtig für Brotzeit, Marinaden oder Dressings. Ein vielseitiger Begleiter, handwerklich hergestellt und in Bio-Qualität.

Abbildung ähnlich, ohne Deko

🧾 Zutaten

Zutaten: Wasser, SENFSAATEN*, Rohrzucker*, Branntweinessig*, Salz, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-006

Allergene: SENF

🌿 Herkunft & Erzeuger

Der Senf wird hergestellt von der Jackstädt GmbH & Co. KG, einer familiengeführten Senfmanufaktur im oberfränkischen Oberkotzau. Unter dem Motto „Ohne Senf ist alles nichts“ wird auch der regionale Bezug betont: Teile der Senfsaat stammen direkt aus dem Hofer Land und werden vor Ort verarbeitet. Der Beitrag auf Stadt.Land.Hof zeigt, wie traditionelles Handwerk, regionale Rohstoffe und nachhaltige Landwirtschaft zusammenfinden – Werte, die man in jedem Glas schmeckt.

🌶️ Produktbeschreibung & Geschmack

Der Bio-Senf mittelscharf besitzt eine fein-cremige Konsistenz und eine helle, senfgelbe Farbe. Sein Aroma ist harmonisch: leicht pikant, mit einer mild-würzigen Tiefe, die aus der Kombination von Gelb- und Braunsenfsaat entsteht. Frei von Zusatzstoffen, traditionell hergestellt – ein Klassiker für jede Küche.

🍴 Genussideen & Verwendung

Dieser Senf ist ein Allrounder in der Küche:

zur Brotzeit mit Bratwurst oder Käse
als Basis für Marinaden und Dressings
als Begleiter zu Fleischgerichten wie Rouladen oder kaltem Braten

Rezept-Idee:
👉 Senf-Honig-Dressing
2 TL Bio-Senf mittelscharf mit 1 TL Honig, 2 EL Olivenöl und 1 EL Apfelessig verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Perfekt für grüne Salate oder als Dip für Gemüse.

📚 Wissenswertes

Die Geschichte des Senfs reicht bis in die Antike zurück: Schon in Ägypten wurde er als Gewürz und Konservierungsmittel genutzt. Bis heute sind Senfkörner aus der Küche nicht wegzudenken. Beim Maischen der zerkleinerten Körner entfaltet sich das charakteristische Aroma.
Lagerungsempfehlung: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

✅ Warum dieses Produkt besonders ist

Bio-Qualität (DE-ÖKO-006)
Handwerklich hergestellt im Hofer Land
Regionaler Bezug durch Senfanbau in Oberfranken
Vielseitig einsetzbar in Küche & Brotzeit
Frei von Zusatzstoffen, traditionell verarbeitet

🎁 Geschenkidee & Empfehlung

Der Bio-Senf mittelscharf ist die perfekte Ergänzung für einen regionalen Genusskorb. Besonders harmonisch kombiniert er sich mit regionalem Käse, Wurstspezialitäten oder frisch gebackenem Bauernbrot. Auch zusammen mit Essig- und Öl-Spezialitäten aus dem Shop ein schönes Mitbringsel.

📌 Jetzt bestellen & regional genießen

Entdecken Sie den klassischen Bio-Senf mittelscharf – handwerklich hergestellt, regional verwurzelt und ein Muss für jede Küche.

DE-ÖKO-006
EU/Nicht EU-Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g
Brennwert [kJ]	659
Brennwert [kcal]	157
Fett [g]	4,6
davon gesättigte [g]	<0,4
Kohlenhydrate [g]	20,4
davon Zucker [g]	18,5
Eiweiß [g]	4,8
Salz [g]	2,5

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Jackstädt GmbH & Co. KG
Porschnitzweg 2
Bayern
Oberkotzau, Deutschland, 95145
verkauf@siebenstern.de
https://siebenstern.de/

Produkteigenschaft	Wert
Region:	Hofer Land
Produktkategorie:
Lieferland:	Deutschland Österreich
Versandgewicht:	0,33 kg
Artikelgewicht:	0,27 kg
Inhalt:	240,00 ml
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	15,00 × 11,00 × 22,00 cm
Logistikgewicht:	0,33